燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强免疫力,延年益寿也是大有裨益的。那么,燕麦片的吃法有哪些呢?
一、燕麦片的最佳搭配食物,燕麦片食物相宜列表
1、燕麦片+冬菇
燕麦片和冬菇一同食用,有助于防癌、抗衰老。
2、燕麦片+黄豆
燕麦片与黄豆同食有预防贫血的功效。
燕麦片的吃法有哪些
应选择无甜味的纯燕麦片为佳,不宜选普通麦片,因为纯燕麦片是用燕麦粒压制而成,呈扁平状,直径相当于黄豆粒,形状完整,它的营养价值比普通麦片高很多。
二、吃燕麦片的禁忌
燕麦片含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。另外,食用燕麦片一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。