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哪些食物可以降胆固醇

  哪些食物能够降胆固醇?降胆固醇的食物有哪些?对胆固醇的病人来说,一碗燕麦片、一把核桃或烤马铃薯加对心脏有利的人造黄油,是不是有助下降胆固醇?对饮食简略的调整,伴随运动和别的对心脏有利的习气,都有助下降胆固醇。
胆固醇高
  含可溶性纤维,可下下降密度脂蛋白(LDL,俗称“坏胆固醇”)。芸豆、苹果、梨、大麦和梅干均含可溶性纤维。
  可溶性纤维能下降流入血管的胆固醇吸收,每天吸取5至10克或更多可溶性纤维,有助下降总胆固醇和坏胆固醇。1.5杯煮熟的燕麦提供6克纤维,加上生果(如香蕉),可额定添加4克纤维。也可测验燕麦碎粒,及以燕麦或燕麦麸制成的冷麦片。
  食用富含脂肪的鱼对心脏也有利处。高水平的ω-3脂肪酸有助下降血压及血栓危险。对心脏病病人来说,鱼油(或ω-3脂肪酸)也可下降猝死的危险。
  美国心脏协会主张,每周至少吃两次鱼。能够烘或烤鱼,以避免添加不健康的脂肪。假如不喜欢鱼,可从亚麻籽粉或菜籽油等食物中吸收少数ω-3脂肪酸。
  也能够从弥补剂中吸取ω-3脂肪酸,但不会得到来自鱼类的别的营养素。如决定服用弥补剂,应留意饮食,吃瘦肉和蔬菜替代鱼。
  核桃、杏仁和别的坚果也可下降血液中的胆固醇。核桃含丰厚多不饱满脂肪酸,有助坚持血管健康。
  每天进食1.5盎司(或42.5克)大多数坚果,如杏仁、榛子、花生、山核桃、一些松子、开心果和核桃,可下降心脏病危险,但要确保食用的坚果不加盐或糖。
  一切坚果都含高热量,进食少数已足够。为避免吃太多坚果及添加体重,能够坚果替代一些食物。例如,在色拉中参加核桃或杏仁,以替代干酪、肉或烤面包丁。
  橄榄油含有效的抗氧化剂组合,能下降坏胆固醇,保留好胆固醇(HDL)。
  每天运用约两茶匙(23克)橄榄油,替代饮食中别的脂肪,以保证心脏健康。能够用橄榄油炒菜、添加到腌料或混合醋制成色拉酱。也可用橄榄油替代黄油为肉类调味,或蘸面包。橄榄油热量很高,不要运用超越主张重量。
  上述就是对于哪些食物能够降胆固醇有关常识,专家主张,胆固醇高的病人除了要留意平常的饮食习气外,还要定时到正规的医院做有关的查看,必要时依据肝病专家科学的辅导,制定出针对性的医治计划,避免病情的进一步恶化,以便提前恢复健康。


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