你好，白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。由于白莲子中，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁质及维生素 B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富。李时珍《本草纲目》中说，莲子“交心肾，厚肠胃、固桂气、强筋骨，利虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”希望我的回答能够很好的帮助到你。
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郭昕婷2016-10-19 17:27:42
