茯苓甲鱼汤
材料：甲鱼肉300克，茯苓15克，枸杞、黄芪各适量，陈皮少许，姜片少许，盐、鸡精各适量，胡椒粉少许，料酒适量。
做法：1、甲鱼洗净斩块，用大火煮熟，捞出沥水，盛盘备用。
2、锅中注水烧开，撒姜，入茯苓、黄芪、陈皮、枸杞，倒入甲鱼肉，淋上料酒加盖，煮沸后用小火继续煮至食材熟透。
3、放上盐、鸡精、胡椒粉略煮至入味即成。
功效：滋阴凉血、调中补血。
清炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼500克，油、盐、姜、葱各适量。
做法：1、鲫鱼处理好洗净，葱切成长段，部分切葱花，姜切细丝。
2、锅里放少量的油，放入葱段、姜爆香，加入适量的清水烧开，放入洗好的鲫鱼，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，炖半个小时。
3、撒盐，煮开出锅撒上葱花即可。
功效：此汤具有补脾开胃、除湿利水的功效，用于脾气虚弱所导致的经间期出血。
茯苓甲鱼汤
材料：甲鱼肉300克，茯苓15克，枸杞、黄芪各适量，陈皮少许，姜片少许，盐、鸡精各适量，胡椒粉少许，料酒适量。
做法：1、甲鱼洗净斩块，用大火煮熟，捞出沥水，盛盘备用。
2、锅中注水烧开，撒姜，入茯苓、黄芪、陈皮、枸杞，倒入甲鱼肉，淋上料酒加盖，煮沸后用小火继续煮至食材熟透。
3、放上盐、鸡精、胡椒粉略煮至入味即成。
功效：滋阴凉血、调中补血。
清炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼500克，油、盐、姜、葱各适量。
做法：1、鲫鱼处理好洗净，葱切成长段，部分切葱花，姜切细丝。
2、锅里放少量的油，放入葱段、姜爆香，加入适量的清水烧开，放入洗好的鲫鱼，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，炖半个小时。
3、撒盐，煮开出锅撒上葱花即可。
功效：此汤具有补脾开胃、除湿利水的功效，用于脾气虚弱所导致的经间期出血。
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郭雁骄2016-12-12 10:49:36
