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虫草花煲汤食谱
虫草花虽然没有冬虫草名贵，但同样有着多种功效，它能补肾益气、养肝护肝、还能调节女性内分泌，具有提高身体免疫力的作用。因此，生活中不少人群都十分熟悉和喜爱虫草花，也常用虫草花来煲汤喝。下面，小编就为大家介绍几道虫草花煲汤食谱。
虫草花煲汤食谱
1、虫草花排骨汤
材料：排骨适量，虫草花适量，水适量，各种调料适量。
做法：准备好虫草花跟排骨。虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。洗净高压锅，倒入排骨。再倒入虫草花。再加适量水，适量盐，稍遥匀。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
2、虫草花水鸭汤
材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。
做法：水鸭宰洗净，去除内脏，切块状，置沸水中飞水。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。每星期食用1—2次，具有滋肺补肾，护肝养颜，强身健体的功效。
3、虫草花煲鸡汤
材料：鸡肉500g，适量虫草花，适量盐，适量红枣，适量枸杞，适量核桃肉。
做法：鸡斩件，配料洗干净。把所有材料放入炖盆里。加入适量清水，放入锅里，盖上盖子。大火炖20分钟，再小火炖2小时。熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐。
4、虫草花百合煲鹧鸪
材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
做法：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。在干燥的冬日，喝此汤既温补又能润肺气。
虫草花煲汤炖汤最佳煮法
发挥虫草花的最佳功效煮法极为讲究，煲汤炖品均可，但是煮的方法不对的话，就事倍功半了。虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草花子实体，再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。如果是虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
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网页问答
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虫草花有什么功效呢?
虫草花有什么功效呢?虫草花并不是虫草，而人工培育的一种菌类，不过它对人体健康有很好的作用。虫草花对气管炎患者有很好的疗效，可以止咳平喘;对于男性来说也是很好的食物，可以补肾壮阳，增强体力;虫草花还是糖尿病患者的福音，可以降血糖，有明显的疗效;另外虫草花对女性朋友也很有好处，可以调节内分泌，增强免疫系统，还可以抗衰老，滋润皮肤，是美容圣品。另外对于心脑血管病人也可以起到维护的作用。
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虫草花怎么吃会比较好?
虫草花的性质是比较平和的，而且其中含有比较多的蛋白质以及氨基酸，这样还可以帮助调理人体的内脏环境，所以可以帮助提高人体的抵抗力以及免疫功能，所以虫草花平时的时候是可以多吃一些的，一般来说吃的时候用来做汤会比较常见一些，可以使用虫草加上瘦肉以及淮山药进行一起煮炖，这样的话会对肾脏比较好，以及可以补肺健脾的，或者是直接做成海鲜汤。
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虫草花可以泡水喝吗?
当然可以。虫草花是一种含有营养物质的保健食品的中药材，平时的时候能够润肺补肾，还有对于肝脏能够有很好的保护作用，然后就是对于女性来说有很好的抗氧化的作用，所以能够减缓衰老，还有对于皮肤能够很好的滋润美白，虫草花是可以用泡水喝的，用开水进行冲泡，一定不要用沸水，很容易的是虫草花的营养物质使其流失，每天喝一杯的虫草花水就可以，过多的话会导致吸收性不好。
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吃虫草花会上火吗?
不会的。食用虫草花不会上火。虫草花味甘，平，补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。它不仅能够强身健体，还能提高我们人体自身的免疫力等，还有止咳平喘等功效，可见虫草花功效是十分显著的。还可以调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。对人们有很好的效果。你口腔痛可能是吃错什么东西，或者服用了不该服用的食物导致上火，先检查祛除再看。希望可以帮助到你!
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经期能吃虫草花吗?
虫草花有非常高的营养价值，常吃虫草花能够带给我们非常好的养生功效和作用，虫草花有提高我们人体免疫力的功能，而且虫草花有预防癌症等方面的功效，而经期的饮食虽然有很多的禁忌，但是想虫草花这些对于身体有一点好处的食物还是可以吃一点的，我们可以用虫草花作为制作药膳的食材搭配其它的食材和药材来做出各种各样的药膳来。因此，经期是可以吃虫草花的。
