山楂片 500g
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夏季天气炎热,有些体质的人很容易中暑哦。那么容易中暑的人吃什么好,应该怎么调理体质?一起和小编来看看容易中暑的人吃什么好的介绍吧!
容易中暑的人吃什么好:
1、山楂汤
山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。
2、金银花(或菊花)汤
金银花(或菊花)30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可饮用。
3、冰镇西瓜露
西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
4、绿豆酸梅汤
绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,晾凉饮用。
容易中暑的人吃什么好
5、西瓜翠衣汤
西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后饮用。
6、椰汁银耳羹
银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。
7、红糖姜水
红糖100克,姜20克。将姜洗净,切片状。煮一锅开水,放入姜片和红糖,煮30分钟即可。
8、苦瓜炒鸡蛋
苦瓜一根、鸡蛋一颗。将苦瓜洗净,切片状,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋花。锅内放入适量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时,再加入蛋花。再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。
9、三豆汤
绿豆,赤小豆,黑豆,红糖。将三豆洗净,用冷水泡半个小时。三豆放入锅内,加适量水,小伙焖煮。大概四十分钟左右 后,豆香溢出,豆质变软后,加入适量的红糖即可。
10、山药排骨
山药300克、排骨350克,葱花少许。将所有食材洗净,排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝。放适量的水在锅内焖煮排骨,待水开后,放入切好的山药。焖煮大概20分钟后,汤色变白,香味飘散,加入适量的盐和葱花即可。
11、冰糖莲子绿豆沙
绿豆浸入冷水中,搅拌一下,捞出漂浮在水面的豆子,然后浸泡2小时。绿豆放入锅中,加入足量冷水,大火烧开后继续烧10分钟,捞出漂浮在水面的豆皮,调成中小火煲煮2小时,然后调成大火继续煲煮半小时至起沙。
莲子放入锅中,加入适量冷水,大火烧开后调成中火加盖煮至莲子酥烂(大约1小时),水分收干至2碗。将煮好的绿豆沙过细筛网,清除颗粒较粗大的杂质,使口感更加细腻。
过筛后的绿豆沙重新放入锅中,加入莲子汤,中火煮开,注意防止糊锅。各色果脯切成细丁,和冰糖一起加入绿豆沙中,用中火加热至冰糖完全溶化即可。
12、百合绿豆汤
绿豆清洗干净,放入煲内,加入600ml凉水,大火烧开后转小火慢慢烧煮。干百合清洗干净,至绿豆煮开花时也放入煲内,继续熬煮。至绿豆和百合酥熟时,加入冰糖调味,待冰糖全部溶化关火。
13、防暑三豆汤
绿豆、赤豆、黑豆洗净,放入小煮锅中,加入600ml水,用大火将水烧开,转小火继续加热40分钟。待锅中的汤变少至大约300毫升时,离火,放凉,即可连豆带汤食用。
14、冬瓜汤
鲜冬瓜一个。将冬瓜洗净,切成碎块,打成汁。尽量饮服。
15、扁豆荷叶粥
白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。
中暑人们尽量不要在中午的烈日下工作,如果是特殊行业必须在高温下工作,一定要保持环境通风。市民中午出门时,可以打把伞,避免太阳直射,能起到一定的保护作用。天热汗多,人一定要多饮水。一旦有人出现头晕、胸闷、心慌,甚至晕厥等中暑症状时,其他人一定要帮助其迅速离开高温环境,并进行物理降温、补充含有盐分的水,如果病情严重要赶紧送医院。
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