核桃分心木 150克*袋
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核桃常被宣传为补脑的健康食品,所以很多家长想让孩子能够更加聪明,常常给孩子吃核桃,但是核桃却不宜吃太多,那么孩子该怎么吃核桃呢?孩子补脑又有哪些方法呢?
中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。
核桃中含有丰富的蛋白质、ω-3多不饱和脂肪酸、磷脂、维生素E、钾、锌等营养素及多酚等保健成分。虽然其中的多不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,可以降低一些心血管疾病的风险。但毕竟高热量高脂肪,吃太多同样容易发胖。
根据中国食物成分表,每100克核桃含热量627大卡、含脂肪58.8克,以一颗核桃6克可吃部分计算,10颗核桃将有376大卡热量和35克脂肪,相当于2碗3两的米饭的热量、相当于40克左右的核桃油,如果孩子学习忙缺乏运动,又没有适当减少其它油的量,在加上通过其它食物吃进去的油,很容易导致过多的脂肪积累在体内,导致肥胖。另外,核桃吃多了也容易上火等。
核桃补脑食谱推荐
补脑食谱:琥珀核桃仁
材料:熟白、黑芝麻各100克,核桃仁250克,植物油、白砂糖、苏打粉、盐各适量
做法:
1、用80℃的热水浸泡核桃仁10分钟,然后将核桃仁去皮备用;锅中倒入适量水,煮沸,加核桃仁、盐、苏打粉,煮5分钟后捞出沥干;
2、炒锅倒入适量的清水,煮沸,加适量盐、核桃仁,然后再倒入少许植物油和白砂糖,开小火,要不停的搅拌防止粘锅,一直搅拌到水分挥发、糖汁变粘稠,然后盛出;
3、再起锅,放植物油、核桃仁,将核桃仁炸成琥珀色后捞出,然后撒上熟芝麻即可。
补脑食谱:核桃果肉紫米粥
材料:紫米50克,葡萄干10粒,核桃仁25克,冰糖适量
做法:
1、紫米洗净,用清水浸泡2小时,然后捞出沥水,葡萄干洗净,核桃仁切碎备用;砂锅中倒入紫米、适量清水,大火烧开后改小火,煮到粘稠后放冰糖、葡萄干,煮5分钟后盛出;
2、等粥稍凉后,撒上核桃仁末,搅拌均匀后即可食用。
核桃对于我们都是在熟悉不过的食物,核桃也被人们称为补脑最好的食物,但是核桃有很多种吃法,而有的吃法补脑效果一般,有的吃法则对补脑效果非常好,那么究竟怎么吃对补脑好呢。
2016-04-28
核桃具有抗衰老的功效,核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。核桃具健脑益智的功效,核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
2016-07-29
核桃是非常多见的一种坚果,核桃中含有大量的营养物质,经常吃核桃是有一定的健脑作用的,所以核桃受到大多数朋友们的欢迎,核桃吃法也非常多,很多朋友们都会有一个疑问,生核桃好还是熟核桃好呢,下面我们就来一起介绍一下相关的内容,希望对朋友们会有一些帮助。
2016-10-20
核桃是食疗佳品。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
2016-11-02
自古有“以形补形”的说法,核桃因形状像人体大脑而得出核桃补脑的说法。那核桃真的能补脑吗?
2016-11-07
很多男人都患有不育的症状,主要的原因就和精子质量的强弱有直接的关系,对于男人生育能力的决定性也是至关重要的。很多男人不懂得健康饮食,所以,精子质量也得不到提高。
2016-11-07
核桃是生活中较为常见的坚果类食物,其中含有丰富人体所需的营养成分,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是吃核桃也有许多要注意的地方,那么吃核桃真的能补脑吗?吃核桃补脑是真的吗?吃核桃是具有补脑功效的,下面就来详细了解具体内容吧。
2016-12-26
核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。核桃仁味甘、性温,能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便,可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。 核桃虽好,也讲究吃法和宜忌。专家认为,应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克
2017-04-07
核桃里面含有丰富的蛋白质以及维生素,因此经常性的吃核桃,那么就可以达到补肾的一个作用,同时也能够帮助我们延缓衰老的到来,但是很多人并不知道核桃补肾效果好吗?也不知道核桃补肾的食疗方法有哪一些?下面内容将为大家介绍一下这方面的内容。
2017-04-20
核桃常被宣传为补脑的健康食品,所以很多家长想让孩子能够更加聪明,常常给孩子吃核桃,但是核桃却不宜吃太多,那么孩子该怎么吃核桃呢?孩子补脑又有哪些方法呢? 中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。
2017-05-17