很多人都觉得张蛀牙就是不刷牙、爱吃甜食造成的，其实有相当一部分人不爱吃糖，但是也得了蛀牙。蛀牙是怎么形成的，我们这里主要将蛀牙形成的原因分为三大类，一颗蛀牙完整的形成肯定是离不开这些的条件的，并且预防蛀牙，也要从这些条件中找方法哦。
形成条件一：细菌
细菌是蛀牙发生的必要条件，一般认为致龋菌有两种类型，一种是产酸菌属，其中主要为变形链球菌、放线菌属和乳杆菌，可使碳水化合物分解产酸，导致牙齿无机质脱矿;另一种是革兰阳性球菌，可破坏有机质，经过长期作用可使牙齿形成龋洞。
形成条件二：口腔环境
口腔是牙齿的外环境，与蛀牙的发生密切相关，其中起主导作用的主要是食物和唾液。食物 主要是碳水化合物，既与菌斑基质的形成有关，也是菌斑中细菌的主要能源，细菌能利用碳水化合物(尤其是蔗糖)代谢产生酸，并合成细胞外多糖和细胞内多糖，所产的有机酸有利于产酸和耐酸菌的生长，也有利于牙体硬组织的脱矿。唾液的量和质发生变化时，均可影响龋患率，临床可见口干症或有唾液分泌的患者龋患率明显增加。
形成条件三：时间
蛀牙的发生有一个较长的过程，从初期龋到临床形成龋洞一般需1.5～2年，因此即使致龋细菌、适宜的环境和易感宿主同时存在，蛀牙也不会立即发生，只有上述三个因素同时存在相当长的时间，才可能产生龋坏。
