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大部人的人只知道黑枸杞是是一种具有美白、抗衰老作用的的高级保养品,但是对于黑枸杞的其他方面并不是特别了解,今天小编全面的带大家了解一下黑枸杞,并且告诉大家如何鉴别真假黑枸杞。
如何辨别真假黑枸杞?
真正的黑枸杞的外观呈椭圆形、纺锤形,它的表层呈黑红色,具有不规则的纹络,略有光泽;而黑枸杞含的花青素是蓝莓是三倍,而花青素使用自来水浸泡淡蓝色,纯净水呈紫色,但随着浸泡时间增长,区别会慢慢减少,瓣开黑枸杞发现内部也是一样的颜色,染色是没办法做到的,这个很好的证明了黑枸杞是自然本色。
把果柄摘掉后,把新鲜的黑枸杞捏碎后,里面会有十颗左右的籽,呈扁平肾的形状,会留下一个很圆、很白的圈,干了之后用手一捏就成了粉末;浸入白水中,果色变成黑红色,黑枸杞的颜色逐渐变淡,泡的时间长了,黑枸杞会变成蓝白的半透明色,而且在不同水质下会呈现不同的表现,如泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水)则成蓝色。
假的黑枸杞一般有两种:一种是蓝莓去冒充黑枸杞,还有一种是白刺果冒充黑枸杞。
蓝莓冒充黑枸杞:用较小的蓝莓果去籽晒干,然后冒充黑枸杞,果实都近圆形,表面都为蓝色,并被一层白色果粉,干燥后呈黑蓝色,果肉细腻,种子极小,闻之具有宜人的香气;泡水后水的颜色也较淡。
白刺果冒充黑枸杞:白刺果的果实也是圆形,果实成熟时初为红色,以后逐渐变成黑红色或橙黄色,外表光滑圆胖,将其浸入水中,泡出的颜色较淡;剖开后,果实内只有一个很坚硬的籽。
由于黑枸杞的价格比较昂贵,所以很多商家会采取假冒这个行为,但是我们只要记住这个真假鉴别的套路,基本上稍微观察一下就能看出来,这样大家就不会吃亏上当了。
黑枸杞的选购与黑枸杞真假鉴别方法有哪些,黑枸杞的功效与作用价值非常高,黑枸杞的正确吃法也非常好,那么黑枸杞的选购与黑枸杞真假鉴别方法。
2016-04-09
野生黑枸杞价格高昂,因此就有人动了造假的念头,野生黑枸杞辨别真假,最方便的方法就是直接泡水。
2015-03-19
黑枸杞因为价格昂贵会有特别多的人以次充好,以假乱真,但假的真不了,小编教大家如何鉴别真假黑枸杞。
2015-03-11
黑枸杞真假鉴别方法大家知道么,现在市场上的假货太多了,大家简直防不胜防。
2015-03-25
黑枸杞因为稀少价格很贵,所以很少很多商家会用其它食物来假冒,消费者们一定要擦亮眼睛。
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黑枸杞比蓝莓的营养差值高很多,同时差别也很大,大家要将这两者区分开来。
2015-03-03
黑枸杞的功效与作用最近有点被神化了,因为一种滋补品的每一种作用都和它本身的营养成分有关,也就是说如果某种功效完全脱离了这个标准,那么基本可以判断该种功效是不靠谱、不可信的。那么大家知道黑枸杞的功效与作用哪些靠谱?哪些是夸大宣传吗?下面就让小编教大家如何分析黑枸杞的真假功效与作用。
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黑枸杞拥有的维生素和脂肪远远超过了红枸杞,它含有丰富的钙铁锌锰钾钠等各个元素,用黑枸杞的正确吃法可以增强免疫力、延缓衰老、润肺止咳、补血安神等等。但现在市面上,有不少黑心商家用白刺果或是染色枸杞来冒充黑枸杞,那么黑枸杞真假怎样辨别?今天小编就教大家几招。
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相信很多人都不知道黑枸杞的真假应该怎么识别?作为紫一商城的产品经理,凭借这些年与黑枸杞接触的经验,从几个方面来教大家识别黑枸杞。
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?黑枸杞的功效作用,被很多消费者所认可,它可以抗衰老、增强体质,还能护肝明目,补肾益精,是难得保健食品之一。日常生活中,很多朋友都会买黑枸杞食用。但是,市面上存在不少假的黑枸杞,它们以假乱真,让消费者很难甄别。那么,真假黑枸杞要怎么辨别呢?今天,小编就来教你几招。
2018-08-19