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孕妇能吃山药吗 孕妇吃山药好处多多

超市里面比较常见的一种蔬菜就是山药,曾经也有人称其为土人参,由此可见该蔬菜的营养价值是极高的。再好的食物也不能满足每个人的饮食要求,那么孕妇能吃山药吗?似乎成为了很多孕期女性都关注的问题。

孕妇可以吃山药

想要有着双重的身份,可以扮演一种中药材,同时又是一种进补的好食材。孕妇在生活中适当的吃一些山药,可以起到开胃、增强免疫力、消除疲劳的作用。山药里面含有的蛋白质极高,但是本身是没有味道的,所以孕妇在吃的时候,可以放在汤里面,也可以蘸着糖吃。需要注意的是血糖高的孕妇,最好不要和糖一起食用。

孕妇吃山药的做法一、猪骨山药汤

首先将新鲜的猪脊骨切成小块,放入开水里面煮一下,去除血沫和脏的东西捞出来备用。在汤锅里面放入适量的清水,将猪脊骨和姜片放进去,大火烧开之后改成小火慢炖。半个小时之后将切成小块的嫩玉米放进去,继续煮。最后将山药去掉外皮,然后切成大小相同的滚刀块儿,再次放入锅里面放入枸杞,调味料等,10分钟过后就可以起锅了。

孕妇吃山药的做法二、清炒山药

首先将山药的外皮去掉,切成片,放在清水里面浸泡半小时以上。在锅里面放入油,姜蒜炒香之后,加入切成片的青椒和胡萝卜,然后加入适量的黑木耳,不断的翻炒之后,最后加入山药片,放入适量的盐或者酱油,炒熟即可出锅装盘。

女性在清楚了这方面问题之后,就需要在生活中小心应对,同时掌握正确的司法何时合适的用量是非常重要的事情,千万不要因为好吃或者对胎儿有好处就过量的食用。


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