头发作为身体不可缺少的一部分，无论从健康的角度还是从美观的角度上来看，头发都是常人特别重视的一种东西。但是生活中，有不少朋友却在饱受脱发，掉发的烦恼。那么，掉头发是怎么一回事呢?是身体缺什么吗?
1、缺铁
缺铁是导致出现掉发的现象的一个重要原因。因为铁是血红蛋白的重要组成部分，当体内缺铁时，血红蛋白运输氧的能力就会下降，导致头发营养不足，容易出现掉发。所以日常多吃含铁量高的食物，如：豆类、菠菜、鲫鱼、鲤鱼等，能为头发提供足够的营养，预防和减轻掉发。
2、缺维生素
维生素中有促进头发生长的重要营养物质，能保障毛发正常的生长发育，不会让毛发出现过于柔软纤细的现象。所以当人体经常出现掉发的情况，很可能是体内维生素的缺乏引起，所以日常多吃水果蔬菜对保养头发很重要。
3、缺碘
碘是人体必需的一种微量元素，能够促进维生素的吸收和利用，当体内出现缺碘的状况时，会影响人体对维生素的吸收，从而间接影响头发的健康，出现掉发的现象。所以，日常多补碘可以改善脱发现象。
4、缺乏碱性物质
身体的酸碱平衡才能更有效的保障健康，当体内碱性物质缺乏，血液呈现酸性时，人体就容易出现疲劳、头痛头晕、掉发等不良症状。所以日常多食用碱性物质也是缓解掉发的一个很好的方法。
5、缺乏蛋白质
蛋白质是人体必不可少的一种营养物质，也是形成人体胶原蛋白的必备物质，所以它的缺乏也会引起掉发的症状发生。所以日常多补充植物蛋白，如：大豆、黑芝麻、玉米，或者多吃含粘蛋白多的食物，如牛骨汤、排骨汤等对防掉发很有好处。
当人体内缺乏上述几种营养物质时，就很可能出现掉发的现象。掉发会给人带来很多的烦恼，日常多注意补充各种营养物质，保持体内营养的均衡，就可以有效防脱发。
