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紫苏子，为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。主产于湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地。原植物生于湿地、路旁、村野、荒地，或栽培。喜温暖湿润气候，以疏松、肥沃、阳光充足的地方最宜生长。味辛，性温。归肺经。功效降气消痰、止咳平喘、润肠。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜。
1、炒紫苏子的功效与作用
炒紫苏子多是用于因风寒而导致的感冒咳嗽等疾病，而且有一定的平定气喘的效果，所以在风寒感冒的中药方中是比较常见的。对于孕妇来说，缓解妊娠期间的孕吐，也是需要用到紫苏子的，同时也有保胎的作用。炒紫苏子同样适用于由鱼蟹导致的中毒问题，可以帮助缓解中毒的不适，以及帮助分解排出毒素。但如果是因肺虚而引起的咳嗽，或者是有脾胃虚弱以及腹泻的问题，一定要注意不可服用炒紫苏子。
2、紫苏子怎么吃
紫苏子由于它利于平喘的作用，以及非常高的营养价值，现在的吃法是非常多的。紫苏子中富含丰富的油脂，出油率非常的高，所以可以直接榨成紫苏子油食用。在换季时，可以用紫苏子做粥，加上适量的糯米以及红糖，有着预防风寒感染的作用。对于便秘的问题，紫苏子也可以加上麻仁粥一起熬煮，帮助润肠通便。如果有新鲜的紫苏子，那么就可以直接拌食，尤其是夏天，可以帮助肠胃的消化以及增强食欲。
3、紫苏子油的功效与作用
紫苏子在药用方面的功效非常多，感冒咳嗽、肠胃不适等都可以改善。而紫苏子油则是有着非常丰富的营养物质，紫苏子的出油率是非常高的，而且油中含有非常丰富的亚麻酸，可以帮助调节人体的免疫功能，以及改善健忘、身体疲惫等问题。尤其是对于正在长身体的青少年来说，如果每天适量的摄入紫苏子油的话，就可以帮助营养的充分吸收，以及智力的发育。
4、白苏子的功效与作用
白苏子的作用相对于紫苏子更加偏于化痰。白苏子同样有治疗风寒感冒的作用，尤其是针对风寒感冒当中的咳痰问题。白苏子可以止咳润肺，同时有调节脾胃的作用，对于没有食欲的人来说是非常有效的，帮助开胃健脾。同时白苏子对人体的气滞便秘也有着舒缓的效果，可以直接用少量的白苏子加水内服。如果是把白苏子榨成油的话，还可以外用，让头发变的乌黑柔顺。
5、紫苏梗功效与作用
紫苏梗有很好的理气缓滞的作用，同时性味辛温，对于多数因气滞所导致的胸闷气短、腹痛等问题都可以进行缓解，对于身体虚弱的人更加适用。而且紫苏梗同样适用于孕妇，如果孕妇出现了因情绪起伏过大而导致的胃脘疼痛、饮食不畅、腹部不适等情况，可以通过紫苏梗的方药来进行安胎。紫苏梗也可以治疗水肿的问题，加冬瓜皮、姜皮以及蒜根煎水同服，会有不错的消除水肿的作用。
紫苏子是我们大家都比较熟悉的化痰清肺的好食材，但是很多人不太了解紫苏子的食用方法，这对于我们平时肺部的保健造成了一定的影响。
2016-03-11
很多人可能对紫苏子的最初印象都来源于它对化痰的奇效，其实紫苏子的功效不仅仅限制于此，很多其他的疾病及其身体的调理它同样不可替代。
2016-03-11
近几年紫苏梗在医药行业的知名度越来越高，一些服用紫苏梗来治疗的患者反应也很不错，可以说紫苏梗的功效与作用正在慢慢的揭开它的神秘面纱。食品医药健康问题的受重视程度已经达到了新的高峰，我们每天食用的东西到底是否健康，如何正确的保养身体，已经是必须要解决的问题。很多人都开始了解了紫苏梗的功效与作用，也会在生活中利用紫苏来保养身体，让身体可以更健康。
2016-03-17
感冒是一年四季，每个人都能碰到的疾病。其实当感冒的时候，有一种不起眼的植物却可以起到很好的资料效果，那就是紫苏叶。紫苏叶治感冒真的有效果吗？中医药理论研究和临床实践都说明紫苏叶治感冒是能起到很好的效果的。既然紫苏叶治感冒有效，那平常我们又该如何食用紫苏叶呢？
2016-04-09
对于紫苏这一植物来说，很多朋友只知道，它的叶子用来泡水喝对身体非常有好处，而对于紫苏根的作用和功效，很多人都不以为然。其实紫苏根也是一种药用价值非常好的食材，它对人体健康也有着非常大的帮助。下面，请大家就随小编一起来了解一下，看看紫苏根到底有哪些功效与作用。
2016-09-04
夏天吃这圣草名药养胃 食用有禁忌 紫苏是餐桌上的奇特美味，也是流传千年的圣草名药。小小的紫色叶片蕴含着神奇的功效。全紫苏即紫苏叶、紫苏梗、紫苏子三味中药，因它们均来源于唇形科植物紫苏且在临床上经常一起使用故有时将其简称为“全紫苏”。一起来看看它的神奇功效有哪些!…… 紫苏的功效 紫苏叶 中医认为，紫苏叶性味辛、温，入肺、脾经，有解表散寒、行气宽中之功，紫苏辛香温散，入肺走表而发散风寒，又能走脾行血而宽中，对外感风寒，内兼湿滞之症尤为适宜。 药理研究表明，
2016-11-21
传说有一年华佗在江南某地的河边上采药，无意中发现一只水獭吞吃了一条鱼，在地上打起滚来。后来，只见水獭沿着河滩爬，待爬到一片紫色的草前就吃了起来，不久竟然没事了。华佗心想，那种紫色的草叶可能可以解鱼毒。
2016-12-27
紫苏叶是一年生的、直立草本植物，紫苏叶有很多的药用价值，紫苏叶作为中药药材有很多的妙用，它能够抗癌，抑菌，降血脂哦，下面我们一起来看看吧!
2017-01-02
紫苏子不仅仅是植物的种子，更是一种非常普遍的中药材，由于它的药用价值和营养价值都比较高，所以现在受到了很多人的关注，它主要来自于湖北省和江苏省，湖南省和浙江省等地也有比较大的产量，接下来我们就一起来了解长期食用紫苏子功效。
2020-07-06
紫苏籽油就是从紫苏里面提取出来的一种东西，它可以被拿来做成日常，我们所用的食用油也可以做成保健类的产品，它本身具有保护肝脏健康，降低血脂血压以及抗衰老的功效，同时也有一定的注意禁忌。我们只有正确的把握紫苏籽油的功效与作用及禁忌，才能够正确的使用，以达到保护健康的效果。
2021-12-31
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