深海鱼油和鱼肝油听上去好像差不多，很多人也以为这两者是同一种东西，其实并非如此。虽然深海鱼油和鱼肝油字面上看上去没有很大区别，但实际上是天壤之别，深海鱼油和鱼肝油的功效也是不一样的。
深海鱼油和鱼肝油
1.鱼油的功效
鱼油是深海鱼类脂肪的萃取物，为不饱和脂肪酸，主要成分是对人体有益的DHA和EPA，即一般统称的Omega-3（ω-3 fatty acids）不饱和脂肪酸；鱼肝油则是从鱼的肝脏中萃取出来，是脂溶性维生素，主要成分为维生素A及维生素D。
鱼油中的DHA对眼睛视力及脑细胞有好处，可活化脑细胞，改善记忆，能增加眼睛感光细胞活性并改善视力；EPA则会降低血小板凝集，降低血液黏稠度，不易凝固，因此减少血栓及中风的机率，因此有血管清道夫之称。
2.鱼肝油的功效
鱼肝油的维生素Ａ对防范夜盲症有帮助，维生素Ｄ可预防佝偻症（骨骼发育不全的一种病）及促进钙质吸收。不过，维生素Ａ及维生素Ｄ为脂溶性维生素，不用每天补充，服用过多会造成在体内累积过量，无法代谢的情况下，反而会中毒。
3.两者区别
相较于鱼肝油，鱼油对健康人较没有过度摄取的疑虑，但还是有些族群不适合吃鱼油，因鱼油有抗凝血的功能，若凝血功能不好的病患，不适合吃鱼油外，还有平时服用抗凝血药物的人也不适合吃鱼油。
以上介绍了深海鱼油和鱼肝油在功效上的区别，大家不要把深海鱼油和鱼肝油弄混淆了。因为两者不仅在作用上不一样，服用方法以及对人体产生的功效也是不一样的，一定不要把他们混为一谈。
