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如何补充磷脂?

紫一大豆磷脂  ¥ 49.9

磷脂为大脑神经细胞提供充足的养料,加快脑神经之间的信息传递速度,从而提高大脑活力,消除大脑疲劳,使大脑思维更敏捷,提高学习和工作效率。那么,怎样补充磷脂?在用法用量上要注意什么呢? 一般市面上有颗粒及胶囊两种包装的卵磷脂。颗粒磷脂适用于血脂异常、脂肪肝或肥胖者,因其纯度较高,去除了磷脂中的油脂和糖类等成分,且纯度越高越容易被吸收;对于身体较为虚弱的人群,如儿童、未过胖的孕妇或老年人等,可以与牛奶、豆浆和果汁同时服用,以补充营养。因颗粒磷脂的价格相对较高,所以磷脂颗粒的品牌较少。紫一大豆磷脂是以液体磷脂为原料,加入甘油或大豆油稀释后,用明胶包裹而成的,虽然服用较为方便,但有效成分的含量较低,一般少于60%,还添加了较多的食品添加剂,因此价格较低,但需加大服用量。 依据WHO(世界卫生组织)和FAO(世界粮农组织)专家委员会的意见,并没有规定磷脂每天的摄取量。但为了维持健康,每天可以摄入1.5~3.0克的高浓缩胶囊制剂,病人增加1-3倍的食用量。服用磷脂胶囊制品是一条简便有效的保健捷径。 除了颗粒、胶囊磷脂外,还可以多吃富含磷脂的食物。我国传统中医素有“以脑补脑”的说洗,认为可“同类相求,各有所归”。如鸡蛋、海鲜、大豆及其制品、核桃、芝麻、葵花籽、动物肝脏和脑髓等,都含有丰富的磷脂。最经济实惠的莫过于鱼头汤了,营养学家称它为“补脑汤”。 尽管磷脂具有奇特的健脑强身功效,但也不能完全指望它完成全面的滋补任务,只有均衡地摄取各种营养元素,才能让整个机体健康的成长发育。

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