山药片 250g
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大家都知道是药三分毒,尤其是西药,属于人工合成的化学成分,更是对人体的副作用大。很多人都知道药补不如食补,这也是中华民族一直秉承的饮食理论。那么在控制血糖上,我们平时的哪些食物在降血糖上有突出的作用呢?
一、洋葱:
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为相宜。
二、胡萝卜:
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分,有显著的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
三、南瓜:
①甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能按葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。
②南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等很多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。
四、蕹菜:
①蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。
②紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。
五、黄瓜:
①性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。
②黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食物,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
③黄瓜中所含的丙醇二酸,能阻止人体内糖类物质转变为脂肪。
六、山药:
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵挡肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
七、苦瓜:
性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常显著的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素开释的功能。
八、菠菜:
性味甘寒,止渴润燥,是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
九、黑木耳:
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。
十、小扁豆:
含有丰硕的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
十一、黄膳:
性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
十二、薏苡仁:
性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适合用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
十三、肉桂:
性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。
十四、银耳:
性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰硕,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低,又含有丰硕的食品纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。
十五、紫菜:
紫菜含有丰硕的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能明显降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
特别提示:在糖尿病的饮食治疗中,蔬菜占主要的地位,没有不能吃的,但含碳水化合物高的蔬菜要限量,比如毛豆、鲜豌豆、百合、芋头、山药、藕、胡萝卜、南瓜、倭瓜、土豆、红薯等。如果实在想吃,可以适当减少主食的摄入量。
除了上述的这些美味,还有很多可以降血糖的食物,并且可以根据自身情况的不同,选择来吃。还要根据所吃的降糖药来选取食材,以稳定我们的血糖。
高血糖也是十分常见的一种疾病,高血糖如果不多加注意,很可能会诱发糖尿病等多种疾病的出现。今天我们就一起来看下一下,那么食物能够帮助人体天然降血糖吧!
2015-05-06
降血糖一定要注意饮食的讲究,多了解一些利于降血糖的食物,调整好适合自己的饮食结构,对于降血糖有很多好处。
2016-02-15
这些年糖尿病病人的人数不断增加,而大都的糖尿病病人对于平常的饮食留神不是很了解。那么糖尿病病人在平常吃什么好呢?下面给咱们介绍吃什么食物能帮助降血糖,供咱们参看。
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高血糖如果长期下去,很有可能发展成糖尿病,一旦患上糖尿病,只能说太糟糕了。降血糖效果好的食物,高血糖患者推荐。
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2017-05-14