吃多了生冷水果,不仅刺激宝宝肠胃,还容易导致孩子腹泻,长期下来,宝宝肠胃不健壮,容易导致肠长得小,而发生便秘。怎样吃水果让宝宝拥有好肠胃?蒸煮的水果会比较适合宝宝的肠胃。
1、水果汤
推荐食谱:苹果瘦肉汤
原料:苹果、瘦肉、盐少许(1岁内宝宝不加盐)
做法:将苹果削皮、切成块;与瘦肉块熬煮;苹果变软烂即可让孩子喝汤吃肉,较小的宝宝要熬烂喝汤,或用调羹碾成糊、不吃肉。
好处:该汤清甜可口,孩子爱喝,含多种维生素、鞣酸和果胶,还能预防孩子肠胃不适、腹泻等。
怎样吃水果让宝宝拥有好肠胃
2、水果粥
推荐食谱:麦片水果粥
原料:麦片100克,牛奶50克,水果50克
做法:将干麦片用清水300克泡软,水果洗净切碎。将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2~3分钟后,加入牛奶,再煮5~6分钟,待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果略煮一下,盛入碗内即可。
好处:麦片水果粥含有婴儿所需的蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁、锌和维生素A1、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素,并且容易被孩子消化和吸收。
需要注意的是,富含维生素C的水果,比如猕猴桃、草莓等不适合蒸煮,因高温煮过之后会破坏营养成分。