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胆固醇高的饮食禁忌

     导致胆固醇高的原因是多方面的。遗传、压力、饮食不协调都有可能使胆固醇高,而对于高胆固醇的患者需要进行饮食控制。今天跟大家说说,胆固醇高的饮食禁忌有哪些。

    胆固醇高的饮食禁忌

    一:高胆固醇的摄入

    高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入,每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄,等等,都是富含胆固醇高的食物,日常饮食中要尽量不吃,或是少吃控制食用量。

胆固醇高的饮食禁忌

    二:饱和脂肪酸的摄入

    高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸,会导致冠状动脉粥样硬化,引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸,而植物性油脂富含不饱和脂肪酸,因而,平时饮食要用植物性油脂来烹饪,如花生油、橄榄油、葵花籽油等。

    三:椰子油及奶油、黄油的摄入

    植物油里的椰子油是个例外,富含胆固醇,不宜食用。奶油、黄油等及其制品,也尽量少食用。除了在烹饪油脂上注意,还需要注意避免食用富含脂肪的肉类,以及其他富含脂肪的食物。油炸一类的食品也应该尽量不食用,市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。

    胆固醇高不能吃的食物大家要尽量避免食用,这不仅是对自己的健康负责也是对自己家庭负责,如果你患有高胆固醇,还要尽量的少吸烟,少喝酒,才能尽量的减少对肝肺的损伤。


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