鲜海参应该怎么吃对身体比较好？

> 健康知识提问人：孙贶叶 2015-06-19 00:00:00 浏览389次

前两天一位朋友来我家做客，带了一些海参，比较的新鲜，因为以前只是在餐馆里吃过，从来都没有自己做过海参。请问，鲜海参应该怎么吃对身体比较好？

关于海参怎么吃对身体比较好的问题比较常见，主要是由于人们很少接触到海参，对海参比较的陌生所引起的。根据你的描述，鲜海参的做法比较多，主要分为清炒和炖煮两个大的种类，因为鲜海参不同于干海参，鲜海参是不需要泡发的，直接进行清洗即可，进行常规的炖制和冷藏处理之后，根据自己的需要和偏好，选择直接清炒或者炖制，清炒和炖制的方法和一般肉类产品的清炒和炖制方法相似。