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鸡蛋面该怎么做呢?

  > 健康知识 提问人:杨幻 2015-06-04 00:00:00 浏览658次
小女儿很喜欢吃面食,尤其是鸡蛋面。平时都是他爸爸做给他吃的,这几天因为他爸出差,只得我动手。所以我想问下鸡蛋面该怎么做呢?

      鸡蛋面的做法其实很简单的,首先,拿一个干净的碗打两个鸡蛋进去,然后加一点盐搅拌,之后放在一边,用刀把两跟葱花切成细段状。接着起锅,待锅变热后倒入一定要的植物油,加入葱花炒一下,之后再加入一碗清水。然后等水沸腾之后倒入之前搅拌好的鸡蛋,十五秒钟之后捞起鸡蛋。最后把面放进刚刚的沸水里面,等到面熟之后再放入鸡蛋并且同时加入调味料调味。盛起,食用。

      温馨提示:鸡蛋面做法要留住营养,保证鲜美,才更入味,做的过程要注意调整和佐料的适量。

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徐金全2015-06-10 15:20:59
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