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花生是不是豆类,吃多了好不好?

  > 健康知识 提问人:陈奕玮 2015-06-24 00:00:00 浏览414次
我家从小就每年都种了花生,小时候都是我们自己去天地里和妈妈一起挖花生、摘花生,现在我在外地,很想念家里的味道,还是一如既往的爱吃,我不知道花生是不是属于豆类?

花生是我国产量极大的一种营养素丰富的坚果类,属于蔷薇科、豆科,但是花生不是豆类,一年生植物。花生是果实,可以食用。花生含有丰富的不饱和脂肪酸,能为人体提供多种不饱和脂肪酸。营养价值很大。花生性温,能够健脾补血,养颜补气,改善面色,使气色红润。花生利肾去水,润滑肠道,促进消化吸收,且不含胆固醇,不饱和脂肪酸使血管软化,可有效改善血压,防止血压升高。生吃和熟吃都有很好的滋补功效,花生奶,花生油都是极好的天然补品。最好是根据个人情况,适量摄入。

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张润兵2015-06-26 00:00:00
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