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如何选购六安瓜片茶?

  > 健康知识 提问人:王海伦 2015-07-08 09:30:22 浏览618次
最近听朋友说喝六安瓜片茶,对人身体有很多好处,我也想买点回来试试,但是不知道如何选购六安瓜片茶?
刘安瓜片茶的选择是很有讲究的,选购六安瓜片可以通常色、香、味、形这四个方面来判断,在购买六安瓜片茶的时候一定要从干茶和泡茶两个角度考量茶的的品质。
    
从茶的颜色来看,通过观望应具备深度青色透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位;然后闻其香味。通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺,然后直接拿片茶叶通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉’察看茶叶具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形,可见形状大小一致、炒功到位。 最后就是品尝呢,通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度;
    
注意:干茶开水发汤后,先浮于上层,随着叶片的开汤,叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状,叶片大小近同,片片叠加。
刘安瓜片茶的选择是很有讲究的,选购六安瓜片可以通常色、香、味、形这四个方面来判断,在购买六安瓜片茶的时候一定要从干茶和泡茶两个角度考量茶的的品质。
    
从茶的颜色来看,通过观望应具备深度青色透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位;然后闻其香味。通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺,然后直接拿片茶叶通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉’察看茶叶具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形,可见形状大小一致、炒功到位。 最后就是品尝呢,通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度;
    
注意:干茶开水发汤后,先浮于上层,随着叶片的开汤,叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状,叶片大小近同,片片叠加。
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马建2015-07-08 09:30:22
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