六安瓜片现在已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类，是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一，绿茶中唯一去梗去芽的片茶。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。六安瓜片主产长江一北，淮河以南大别山茶区，以六安，金寨，霍山三县所产最为著名瓜片原产，金寨齐云山，又称齐云瓜片，以齐云山的黄石，里冲，蝙蝠洞口产的最优美，又称道地瓜片。六安瓜片产区年平均温度15℃，年平均降水量1200～1300毫米，土壤ph6. 5左右，多为黄棕壤，质地疏松，土层深厚，茶园多在山坡冲谷之中，生态环境非常优越！
六安瓜片现在已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类，是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一，绿茶中唯一去梗去芽的片茶。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。六安瓜片主产长江一北，淮河以南大别山茶区，以六安，金寨，霍山三县所产最为著名瓜片原产，金寨齐云山，又称齐云瓜片，以齐云山的黄石，里冲，蝙蝠洞口产的最优美，又称道地瓜片。六安瓜片产区年平均温度15℃，年平均降水量1200～1300毫米，土壤ph6. 5左右，多为黄棕壤，质地疏松，土层深厚，茶园多在山坡冲谷之中，生态环境非常优越！
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罗贵菲2015-07-08 10:24:47
