如何选购雪菊?

一般市场上的雪菊有两种：一种为人工种植高海拔雪菊，另一种是其他地区人工种植平原雪菊。其选购方法是：

　　1、闻：高海拔雪菊闻起来有中药味;平原雪菊则没有。正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道。

　　2、观察：高海拔野生雪菊外观为暗红色球型花蕊，花蕊颜色较深。因生长环境恶劣，花瓣少不完整或无花瓣， 花瓣为金黄色，花型颗粒较小，外观较难看。平原雪菊生长环境舒适花苞大花瓣大且相对完整，花蕊颜色较浅。

　　3、品尝：高海拔雪菊汤色绛红，药味扑鼻，口感甘甜;平原雪菊汤色暗黄，不是绛红色，无中药味，口感酸苦。