小鲫鱼怎么做才好吃呢？

> 健康知识提问人：周俊毅 2015-10-13 17:28:06 浏览706次

那天和爸爸去钓鱼，掉到了很多的小鲫鱼。爸爸说不知道该拿这些小鲫鱼怎么办，拿回家妈妈说直接用油炸，可是爸爸嫌弃太油腻了。请问小鲫鱼怎么做才好吃呢？

的确提到小鲫鱼很多人想到的办法都是使用油炸的方式，但是吃了太多次难免也会腻的。所以我今天要给你推荐一个特殊的做法，首先将小鲫鱼先炸一下，之后再放在通风的地方晾干之后，再放回高压锅。在放进高压锅的时候记得放入党参、八角之类的调料，要是家里没有准备这些东西可以使用葱姜之类的代替。之后在倒入水煮，煮到水蒸发完之后再食用就可以了。这种做法不仅好吃，而且非常的营养。