皂角米有糖和无糖辨别 - 紫一健康问答

1.看颜色，皂角米如果加了糖的话，它的颜色会呈现一种米白色，这种颜色看上去会更加好看，所以很多不良商家为了销量更好，可能会将其硫化。如果是这种产品的话，建议不要购买。

2.从口感来判别加糖的皂角米，它的口感会比无糖皂角米更好一点，所以如果是糖尿病患者或者正在控糖的人，在吃到它口感不一样，以后可以建议停止服用，然后去购买无糖的皂角米。