吃什么食物能够软化血管，增加血管弹性呢？

你好，软化血管、增加血管弹性应摄取木耳、香菇、枣、核桃、番茄、玉米、大豆、深海鱼等。食物营养适宜于正常人日常血管养护，而对于血管逐渐老化的中老年人及心脑血管患者。 建议还结合一些营养素含量较高、更有针对性的营养剂，如深海鱼油、卵磷脂等。深海鱼油防止体内胆固醇的合成和吸收；而大豆磷脂可促进胆固醇和脂肪的运输。两者配合使用，可有效改善血清脂质、促进血液循环，对软化血管、恢复血管弹性也有积极促进作用。