吃什么食物对保护血管有作用？

      你好，保护血管可多吃一些玉米、香菇、海带、茄子等食物。玉米中含有的亚油酸、维生素E等，能防止血管硬化；香菇可抑制胆固醇的产生，对预防心血管疾病有好处。海带含有类似肝素的活性物质，可降低血液中胆固醇、脂蛋白，有助于抑制动脉粥样硬化。但对于血管日渐老化的中老年人，日常食物摄取已很难满足血管营养需要。

      建议在合理饮食同时，还结合一些预防心脑血管疾病的营养补充剂（如深海鱼油、卵磷脂）综合调理效果更佳。深海鱼油可促进脂质代谢，防止脂肪在血管壁内沉淀，阻止动脉粥样硬化的形成和发展。而卵磷脂具有乳化、分解脂肪功效，可消除积存在血管中的脂肪，从而帮助软化、疏通血管。两者搭配补充，能有效降低心脑血管疾病的发病率。