蛋白粉有哪些功效以及作用？

人体所摄取的蛋白质，会在体内被消化分解成多种氨基酸，所以蛋白质的作用是通过氨基酸来实现的，其主要功效有：一、提高免疫力，机体免疫系统的核心物质是——抗体，而抗体是由氨基酸组成，所以氨基酸可为抗体的合成提供原料支持，进而具有提高免疫力的作用；二、抗疲劳，人体每天所需的能量有15%是由氨基酸提供，所以氨基酸可为机体提供能量，进而缓解疲劳；三、改善贫血，贫血主要是因机体血红蛋白合成不足所致，而血红蛋白又是有氨基酸等成分构成，因此，补充蛋白质可为血红蛋白的合成提供原料，进而起到改善贫血的功效。