哪四种伤肾蔬菜千万不能碰

四种千万不能碰的伤肾蔬菜是芹菜、莲子心、竹笋、冬瓜。

1、芹菜：芹菜具有不错的膳食结构，可以帮助降低人体血脂，但芹菜中的某些成分是会损伤肾脏功能，所以并不建议多吃芹菜；

2、莲子心：莲子心的性比较寒，会导致人体脾胃虚弱，对于肾不好的人也不建议吃莲子心；

3、竹笋：竹笋的性比较凉，并且还含有难溶性草酸钙，这种成分会导致人体肾脏结石病，对人体并不友好，对于肾脏功能不全的人伤害会更大；

4、冬瓜：冬瓜具有利尿的功效，但是对于健康的人来说是不错的，对于肾脏不好的人是会导致急性肾功能衰竭的，也会造成尿液形成障碍。