福东海 雪梨膏
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冰糖花椒蒸雪梨适合寒咳。梨是凉性的,有清热解毒、润肺止咳、健脾止渴等作用,花椒性质是温的,可驱寒暖胃,辛热散寒,增强身体的抗病能力,将这几种材料搭配在一起煮水喝,可以清热止咳,缓解因感冒而引起的咳嗽症状。冰糖花椒蒸雪梨的制作方法是:梨洗净不去皮,切开顶部,将梨核用勺子挖出,放入花椒、冰糖,盖好顶部,放处锅中隔水蒸30分钟,吃梨喝汤即可。