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远志可以通过多种方式食用以增强记忆力。首先,可以将远志煎汤饮用,或者将其泡酒、泡水饮用,这些方式都可以帮助缓解记忆力下降的症状。其次,远志也可以用来煮粥,如远志莲子粥、远志枣仁粥等,这些粥品不仅美味可口,还能起到补中益气、宁心安神的作用,对于提高记忆力也有一定的帮助。但需要注意的是,远志的用量应适度,不宜过量食用,以免出现不良反应。
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