腮腺炎是一种常见的症状，一般是局部肿胀，这对于饮食也是有影响的。特别是很多食物不能食用，甚至在咀嚼的时候还会觉得难受，所以要多吃一些清淡的食物。这里跟大家说说，腮腺炎饮食要注意什么？
腮腺炎在饮食和生活调理上都是需要注意的，对饮食的时候咀嚼也会有所影响。主要表现为一侧或两侧耳垂下肿大，肿大的腮腺常呈半球形，以耳垂为中心边缘不清，表面发热有角痛，张口或咀嚼时局部感到疼痛。临床特征为发热及腮腺非化脓性肿痛，并可侵犯各种腺组织或神经系统及肝、肾、心脏、关节等器官。 流行性腮腺炎是青少年常见的呼吸道流行性疾病，除了治疗和休息，流行性腮腺炎患者的饮食也是非常重要的。
一、腮腺炎能吃什么
1、清淡的饮食对于腮腺炎有很好的调理作用，多吃易消化的食物。饮食宜清淡，便咀嚼吞咽的流质。如米汤、藕粉、桔子水、新鲜的水果汁、蔬菜汁、西瓜汁、梨汁、蔗汁、胡萝卜汁及牛奶、鸡蛋花汤、豆浆等。这情况大多数的水果都是可吃的，腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性水果如：香瓜、西瓜、梨、香蕉，苹果(中性)，柚子等 不方便就榨汁喝，不要吃热性水果如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、榴莲、木瓜、橘子等。
2、尽量以流质食物为主，这些食物容易消化，也容易咀嚼，如稀粥、软饭、软面条、水果泥或水果汁等。多饮温开水、淡盐水，保证充足的水分，以促进腮腺管管口炎症的消退。
3、可以吃些清热解毒的食物，对于缓解腮腺炎也一定的调理作用，如白菜汤、绿豆汤、藕粉、萝卜汤等。可多食香椿头（嫩芽叶）、马齿苋、芫荽、绿豆、赤豆、丝瓜等，可绞汁服用，也可外敷。
鸡肉
二、腮腺炎不能吃什么
腮腺炎在饮食上要了解哪些不能吃，这样才能让腮腺炎尽快恢复。最好不要吃鱼、虾、蟹等发物。不要吃辛辣、肥甘厚味的食物以及不易咀嚼碎的食物。多吃一些流食或半流食，如稀粥、软饭、软面条、水果泥或水果汁等。多饮温开水、淡盐水，保证充足的水分。
1、鲤鱼
很多人喜欢吃鲤鱼，虽然鱼确实很有营养，但是腮腺炎却要少吃。鲤鱼性辛，味甘，虽为淡水鱼，但民间及古今医家均视之为发物。孟诜说过：“天行病后下痢及宿症，俱不可食。”
2、鸡肉
鸡肉是很多人喜欢吃的食物，但是腮腺炎却要少吃。鸡肉性温，味甘，虽有温中益气的作用，但痄腮之人是热毒为患，宜吃清淡，切忌鸡肉之类肥腻壅滞的温补食品。《饮食须知》也认为它“善发风动肝火”。故痄腮之人发病期间，切勿食之。
3、胡椒
大家都知道胡椒是比较辛辣的食物，因此也要少吃。胡椒性大热，味辛辣，王孟英认为“多食动火燥液，耗气伤阴”。痄腮亦属火热实证，切勿服食动火助热的辛辣刺激物胡椒。
4、黄鱼
黄鱼也是腮腺炎要少吃的，黄鱼又称石首鱼，根据前人经验，此乃发物，有发动病气、促发疮毒之害。儿童患痄腮，切莫食用。
5、带鱼
很多人喜欢吃带鱼，但是腮腺炎最好不要吃，带鱼性温，味甘，属海腥发物，诸病忌之。儿童患有流行性腮腺炎期间切勿食之。
6、羊肉
羊肉是有滋补作用的食物，但确是腮腺炎要少吃的，因为羊肉太补，虽有益气补虚之功，但痄腮之人为腮腺病毒引发的传染性发热肿胀疾患，饮食宜清不宜温，宜冷不宜温。羊肉温热助火，益气补虚，法当忌食，否则益增其疾，加剧病情。
胡椒
三、腮腺炎的食疗偏方
1、黄花汤
主料：黄花菜15 克。
辅料：清水适量，盐少许。
做法：将黄花菜洗净切碎放入沙锅，加适量清水煎煮20 分钟，加盐少许调味即可。
用法：每日2 剂，饮汤吃菜连食5 天。
作用：本品具有清热解毒消肿之功效，适于腮腺炎、头痛发热、咽痛发红、一侧或两侧有漫肿、压之疼痛的患儿饮用。
2、紫菜丝瓜汤
主料：丝瓜100 克，紫菜5 克。
辅料：清水适量，食盐、味素、香油各少许。
做法：将丝瓜洗净、切片。沙锅里加适量清水，烧开后放入丝瓜片，煮至九成熟时，投入紫菜、盐、味素。开锅后淋少许香油出锅即可食用。
用法：每日1 剂，可分次食用，连食5 天。
作用：本品具有清热解毒、化瘀软坚消肿之功效，适于腮腺炎患儿食用。
腮腺炎除了要注意适当休息，饮食上也是不可忽视的。饮食调理对于腮腺炎来说也非常重要，因此要合理饮食，尽量吃清淡的食物，这样才能让腮腺炎尽快好起来。
