夏季高温多雨，基本上南方的情况都是这样。高温多雨的气候会使得一部分湿热淤积在人的体内，抵抗力好的朋友能通过饮食、运动将它排出体外。但是抵抗力较弱的朋友则会使得湿热在体内大量堆积，从而引起了多种疾病的发生。夏季去湿热吃什么好，夏季去湿热最好是吃粥或者是喝汤，这样有利于补充夏季损失的大量水分。
一、夏季去湿热吃砂仁粥
做法：粳米100克，砂仁3克。砂仁研末备用。粳米淘净，放入砂锅，加入适量清水，大火煮沸，小火熬至粥烂粥稠，放入砂仁末，再煮1-2沸即成。
功效：具有暖脾胃，化湿行气消胀的功效。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀，或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用。
二、夏季去湿热喝豆蔻砂仁荷叶饮
做法：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮20分钟，药汁当茶饮用。
功效：具有消食宽胀，行气和胃的功效。尤其适用于痰湿体质人群，脂肪肝、高脂血症伴有腹胀、大便粘腻等不适的人群服用。
三、夏季去湿热喝砂仁茶
做法：砂仁1。5克。将砂仁放入茶杯中，用沸水冲泡。代茶，频频饮用，可连续冲泡3-5次。
功效：有健脾行气消胀的功效。尤其适用腹胀、胃脘胀闷伴有食欲不佳或不思饮食的人群饮用。
四、夏季去湿热喝祛湿平安茶
做法：绵茵陈、川忍冬、川加皮、夏枯草、甘草、藿香以及谷芽。将所有的中药洗干净之后加入锅中，然后放入三碗半的清水，小火煎煮到只有一大碗的时候就可以起锅了。
功效：这道茶饮具有很好的清热解毒药以及平肝的作用，同时去湿热的作用也是非常的不错。
