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雪蛤的功效与作用及食用方法 如何食用雪蛤效果更佳

如果你皮肤较差,体质变弱,月经紊乱,肥胖早衰,精神焦虑,更年期综合征等,这些症状已经说明你雌激素正在下降,此刻补充雌激素刻不容缓,那么今天小编为大家推荐的一大补品就是—雪蛤。

1.雪蛤的功效与作用

雪蛤的营养价值是非常高的,含有18种氨基酸,丰富的胶原蛋白,维生素,睾酮,19种微量元素,胡萝卜素,磷脂化合物等,对人体的作用是非常的广泛,无论是对机体发育,还是提高人体体质都有较强的促进作用,尤其是爱美的女士,坚持食用雪蛤不仅可以养颜美容,还具有延缓衰老的功效,提高人体免疫力,增强体质,降低人体生病的机率,减少疾病的发病率,使人群远离亚健康的状态。

2.雪蛤的食用方法

木瓜鲜奶炖雪蛤:准备材料,雪蛤,木瓜,鲜奶,冰糖适量,首先将泡好的雪蛤去除杂质,切入木瓜粒,倒入牛奶,加入冰糖,用保鲜膜包好,在保鲜膜上用牙签刺多点小洞,就可以冷水炖20分钟即可食用。

雪蛤水果沙拉:将雪蛤用水浸泡12个小时,至白色云朵棉絮球状,除杂质,血丝,清洗过后,入热水后盛起沥干净,把浸泡洗净后的雪蛤放入锅中炖上十分钟,不要炖散了,最后将各种水果拌上沙拉酱,色拉油等与雪蛤搅拌,这样就可以食用了。

红枣枸杞炖雪蛤:首先将雪蛤提前用纯净水发好,将红枣,枸杞洗净,把泡发好的雪蛤,红枣,枸杞加入蒸锅中开始烹饪,水开后加入冰糖,待15分钟后即可出锅,出锅后也可以搭配椰奶提升口感。

3.如何辨别真假雪蛤

因为雪蛤价格比较昂贵,所以市面上有很多假冒伪劣的雪蛤,所以我们在购买的之前一定要掌握几点区分真假雪蛤的方法,纯正的雪蛤看起来颜色非常的透亮,几乎没有杂质,闻起来毫无异味,泡发后不会出现杂颜色,而劣质的雪蛤颜色呈黑褐色,颜色杂质多,脏兮兮的,内部含有卵,内脏等,拿到手中感觉油乎乎的,会有一股霉味,泡发后会出现褐色,绿色等。

雪蛤只有在晾干后,剥出的雪蛤才会具有完整的毛刺,1克的雪蛤泡发后大概会有100倍的泡发率,这是非常常见的,雪蛤对人体的益处非常多,是一款非常不错的保健食品。


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