人体的正常代谢过程当中都会分泌一定量的尿酸，但是尿酸偏高了，就会导致机体出现各种问题。痛风就是因为体内尿酸偏高引起的，一旦发作就会痛不欲生。这个时候就需要通过一些蔬菜来降尿酸，接下来就给大家介绍十大降尿酸蔬菜。
十大降尿酸蔬菜
1、冬瓜
冬瓜性微寒，不含有脂肪，热量也不高，含有嘌呤较少，非常适合尿酸高的痛风患者。冬瓜当中还含有三萜类化合物还有胆固醇衍生物等。其实冬瓜带皮吃最好了，不仅可以消暑利尿，还能降尿酸。
2、芹菜
芹菜大家都很熟悉，芹菜不仅可以降低血压，还能防治尿酸，也能够减少尿酸在人体内的蓄积。芹菜当中含有诸多的维生素以及微量元素，对于降尿酸有一定的辅助疗法。
3、黄瓜
黄瓜性味甘甜，可以清热解毒，除热利尿。黄瓜当中还含有矽成分，这种成分可以增强关节结蹄组织，还能缓解关节疼痛，帮助减肥，降尿酸等。
4、甘蓝
甘蓝是一种不含有嘌呤的蔬菜，含有大量的维生素C，还能够帮助排泄体内有害物质的作用。也是痛风病人的首选蔬菜。
5、南瓜
南瓜是一种碱性食物，热量很低。不仅可以润肠通便，还能改善便秘、养脾健胃、清热解毒等，在控制尿酸，降低尿酸等都有一定的作用。
6、水芹
水芹当中含有诸多的高铁元素还有高纤维素，具有显着的清热利水作用，同时含有的嘌呤还是很少的，轻度的痛风患者是可以食用的。也可以预防贫血还有高血压，降尿酸。
7、苦瓜
苦瓜属于苦涩的食物，也是一种碱性食物，含有多种丰富的维生素，不仅可以利尿活血，还能帮助排除更多的尿酸。苦瓜的吃法很多，可以清炒也可以凉拌等。
8、西瓜
西瓜属于低嘌呤的食物，含有丰富的营养价值，具有辅助降尿酸的功效。西瓜含糖量还是很高的，是不适合血糖高的人来吃的。
9、西红柿
西红柿当中含有诸多的维生素C，也是一种低嘌呤的蔬菜，西红柿可以帮助尿酸及时的排出去。如果是本身尿酸高的人可以每天吃西红柿。
10、菊苣
菊苣属于性味苦涩，内含有马栗树皮素、马栗树皮甙等成分，这两种成分可以有效降尿酸，尤其是对于高血压高血脂痛风等都有显着的药用价值。推荐选择菊苣栀子茶，还添加了栀子，两者搭配功效更佳明显，平时代茶饮用可以有效的帮助调理改善痛风症状(点击查看产品详情)。
以上介绍的这些蔬菜非常适合尿酸偏高的人来吃。这些食物可以不同程度的降尿酸，所以说降尿酸方法还是挺多的，大家应该多吃这样的蔬菜，通过饮食来调理尿酸水平也是非常健康安全的。
