1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用;
2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的;
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。
注意：冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
泡大麦茶的其他方法
麦香柠檬红茶
制作：将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，倒入红茶麦汁中搅匀即可。
麦香玫瑰茶
煮大麦茶之时准备一些在阳光下晒干的玫瑰花瓣。在把茶隔离热源，把花瓣放进茶水中，然后一起倒进一个透明的大玻璃杯里。此时你会看到一幅美丽的茶景：清澈晶亮的淡褐色中，麦粒和深红的玫瑰花瓣交相辉映，上下浮沉。
喝大麦茶需知：
大麦茶可以直接用开水冲泡饮用，也可以将大麦茶放入锅中，加入适量的水，煮5-10分钟左右。煮出来的大麦茶香味更浓。大麦茶可以热饮，也可以放在冰箱中冷藏后饮用，当然冰过的大麦茶不可多喝。
对于正常人来说，炒?(糊)的大麦茶，不仅没有好处，久服之后反而会使人逐渐干燥、上火。根本就不能发挥其本身的作用，所以，如果你不是想要止泻就不要长期饮用炒黑的大麦茶。
