前列腺炎有哪些食疗方法呢?前列腺炎是多种复杂原因和诱因引起的前列腺的炎症、免疫、神经内分泌参与的错综的病理变化，导致以尿道刺激症状和慢性盆腔疼痛为主要临床表现的疾病。前列腺炎的临床表现多样化，可出现会阴、耻骨上区、腹股沟区、生殖器疼痛不适;尿道症状为排尿时有烧灼感、尿急、尿频、排尿疼痛，可伴有排尿终末血尿或尿道脓性分泌物;急性感染可伴有恶寒、发热、乏力等全身症状。
前列腺炎是成年男性的常见病之一。虽然它不是一种直接威胁生命的疾病，但严重影响患者的生活质量。前列腺炎患者占泌尿外科门诊患者的8%～25%，约有 50%的男性在一生中的某个时期会受到前列腺炎的影响。前列腺炎可以影响各个年龄段的成年男性，50岁以下的成年男性患病率较高。前列腺炎发病也可能与季节、饮食、性活动、泌尿生殖道炎症、良性前列腺增生或下尿路综合征、职业、社会经济状况以及精神心理因素等有关。
青壮年时期也是前列腺分泌最旺盛的时期，为细菌的生长提供了良好的条件。如果不注意个人卫生、机体抵抗力低下或其他部位发生感染，病原体就可进入前列腺，形成急、慢性炎症。据国内统计资料显示，前列腺炎以青壮年人患病率最高，因前列腺炎而就诊的人数约占就诊男性病人的20%～30%。根据临床发现，进入中年以后，几乎所有男人的前列腺都会逐渐肥大，前列腺炎是引起前列腺肥大的主要原因之一，而不良的生活方式也是该病的主要诱因。其主要症状往往是出现尿频、尿少甚至急性尿闭，最严重的是对肾功能的影响。前列腺充血、下尿路梗阻或炎症、会阴及尿道损伤后诱发前列腺炎。其他如前列腺增生和前列腺癌时也可合并感染。其中尿道炎症直接蔓延引起慢性前列腺炎是细菌传播的主要途径。
一、前列腺炎患者的营养原则
1.限制脂肪摄入
多国的科学家研究指出，高脂肪食物吃得越多，前列腺癌的罹患率也越高，高脂肪的食物对人体有许多害处，因此限制其摄取量是必要的。建议应尽量将每日的脂肪摄取量降低到总热量的20%以下，才能降低前列腺癌的罹患率。
2.补充优质蛋白质
蛋白质是合成精液的重要原料，所以在日常膳食中应多补充优质蛋白质，多吃一些瘦肉、鱼、虾、禽蛋及豆制品。烹饪时最好采取蒸、煮、烧、炒等方法，这样可避免高温造成的营养损失。
3.维生素补充要平衡
维生素A可促进蛋白质的合成，加速细胞分裂的速度和刺激新的细胞生长;维生素C 具有抗病解毒作用，可以增强机体免疫力;维生素E能调节性腺功能，并有增强精子活力的作用。这些维生素广泛存在于绿叶蔬菜、新鲜水果及动物肝脏、植物油等食物中。
4.补充足量矿物质食物
铁的缺乏可能导致性交后出现疲乏、无力、喘息、面色苍白等现象，因此要注意铁的补充。此外，钙、磷、锌、硫、铬、硒等微量元素也是精液的组成物质，对激发精子的活力有特殊功效，这些成分可在绿叶蔬菜中摄取。黄豆及豆类制品等都是预防前列腺癌及乳腺癌的最佳食品。在前列腺疾病患者的血液中发现，硒和锌是较为缺乏的两种重要的微量矿物质。硒是一种抗氧化剂，可防止细胞遭受氧化破坏而引起肿瘤的生长，对于男性尤其需要，因男性全身的能量供应几乎一半是集中在睾丸及毗连着前列腺的精管里面。锌是大量集中在前列腺的另一种矿物质。科学家认为它可调节前列腺内睾丸酮的新陈代谢，且据实验证实，睾丸酮的失调可能造成前列腺肿瘤的生长。锌对男性生殖系统的正常运转极为重要。
5.多饮水，促进排尿
尿液对尿道的冲刷，不仅可以帮助前列腺分泌物的排泄，也有助于预防重复感染的发生。因此，患者应注意多饮水、勤排尿。同时，在食物中也可多食有通络利尿功能的食物，另外还要注意保持大便通畅，避免发生便秘。
6.适量多进食豆类食物
豆类食物可调节人体内荷尔蒙物质，也有助于预防与荷尔蒙有关的癌症，如男性前列腺癌，女性乳腺癌。而这两种疾病的共同点是荷尔蒙(男性-睾丸酮，女性-雌激素)刺激前列腺及乳房内的肿瘤生长。研究人员发现，日本人得乳腺癌和前列腺癌的比例很低，原因在于他们的饮食中含大量的黄豆制品，其富含大豆异黄酮，可在小肠内转变成生物活性的类荷尔蒙物质，而使体内的强力荷尔蒙失去作用，以避免某些地方出现肿瘤。
二、前列腺炎患者食物选择
1.主食及豆类的选择：可选用有利尿作用的主食，如粳米、小米、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉、赤小豆、绿豆、蚕豆、黄豆、黑豆等。另外，黄豆制品，如豆腐、豆浆、豆干均含有丰富的大豆异黄酮类物质。
2.肉蛋奶的选择：有些肉类食品，有利尿作用，可供前列腺炎患者选用，如猪肉、鸡肉、白鸭肉、鲤鱼、青鱼、银鱼、黄鱼、鲈鱼等。另外，鸡肉、贝类还是硒的最佳来源，蚝、牡蛎、羊肉则含有丰富的锌元素。
3.蔬菜的选择：可供前列腺炎患者选择的蔬菜有冬瓜、南瓜、黄瓜、西葫芦、萝卜、苋菜、苦瓜、白菜、海带等。以上蔬菜多可利尿、通利小便。其中菜心、茄子还可清热解毒，散血消肿。
4.水果的选择：可供前列腺炎患者选择的水果有西瓜、甜瓜、苹果、李子、葡萄、柑、橘子、菠萝、荸荠、甘蔗等。
5.其他：其他食物如小麦胚芽、芝麻、花生、南瓜子都含有大量的锌元素，前列腺炎患者可适当多食。
三、前列腺炎患者的饮食禁忌
1.忌酒：酒会使血管扩张，而且还会麻痹神经。有很多人都有喝酒后脸红的经历，这就是因为酒精扩张了面部血管的结果。饮酒时我们看不到的内脏器官也会受到伤害，前列腺就是其一，长期喝酒会导致前列腺炎久治不愈，治好了也会反复发作。
2.忌烟：人们知道吸烟有害健康，但是对于吸烟对前列腺的影响可能就不清楚了。其实，香烟中的有毒物质如焦油、一氧化碳、烟碱等都会直接损害前列腺组织，还会妨碍神经功能，影响前列腺的血液循环。
3.忌辛辣食物：辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜、葱、芥末等，会引起前列腺的充血和血管扩张，导致前列腺炎复发或加重。
4.忌壮阳肉类及发物：不宜进食过多的参茸、炖品、壮阳之物，海鲜也尽量少吃。性味温和的海鱼、牡蛎、鲍鱼是可以安心食用的，而虾蟹属寒湿“发物”，还有其他贝壳类，则必须少食甚至忌口了。因此，前列腺炎患者在选择海产食物时应特别留意。
5.忌生冷食物：生冷食物可作为寒冷刺激，使前列腺收缩，导致尿液流通不畅。
四、几种对前列腺炎有治疗作用的食物
1.多吃番茄可预防前列腺疾病
番茄中所含的番茄红素能“疏通”腺体，起到一定的预防前列腺疾病的作用。因此，番茄是一种男性不该错过的好蔬果，可以多吃一些。
2.菠菜有益男性健康
菠菜含有微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，从而达到增加男性肌肉力量的效果。对于男性来说，菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上提高男性性生活质量。
3.西兰花有抗前列腺癌的效果
据一项相关研究发现，常吃西兰花的可以产生一种“抗癌基因”，从而有效保护男性免受前列腺癌的袭击。相关研究人员介绍说，参加这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆，结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。而且除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，也具有一定的抗癌效果，建议男性应该多吃。
4.前列腺炎宜饮苹果汁
国外的一项临床医学研究发现，苹果汁对锌缺乏症具有惊人疗效，这项研究被称为“苹果疗法”。“苹果疗法”的疗效与苹果汁浓度成正比，越浓疗效越佳。故慢性前列腺炎患者经常食用苹果非常有益。
