衰老是一种必然的趋势，每个人都必须要面临衰老的问题，虽然我们不能阻止衰老的到来，但是我们能够延迟到来的时间，女性都喜欢一句话那就是永葆青春，喜欢自己拥有年轻的身体，那么到底延缓衰老吃什么蔬菜好?
1、圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
帮助女人延缓衰老的6大蔬菜
2、胡萝卜
在胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能够有效的清除有害自由基，坚持每天吃10克的胡萝卜能够得到很多的胡萝卜素，能够发挥延缓衰老的作用。
3、番茄
抗氧化能力最强的食物就是番茄，这是因为番茄中含有丰富的茄红素。茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强“战斗机”。而茄红素是令番茄红得鲜艳的物质，所以挑越红的番茄吃，便能吸收越多的茄红素。
4、西兰花
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
5、菠菜
大家都知道在菠菜中含有丰富的维生素、铁质，这对于阻止机体内氧化的全部过程，而且能够充分补充铁质，这对于女性养颜美容来说，这也是很好的食物哦!
6、洋葱
这种蔬菜对于国外的人们来说，这一点都不陌生，这也成为了餐桌上最常见的美食。而且在洋葱中含有一种延缓衰老的物质，能够延缓细胞的衰老，帮助肌肤年龄增长。
