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进入冬天后，很多朋友会比其他季节更容易出现上火症状。特别是那些爱吃火锅、干货，或者经常性吃火锅、吃干货的朋友，上火几乎是随时都可能发生的。所以在冬天，我们需要在饮食上多加调理。那么，冬天饮食需要怎么调理呢?下面，小编就来介绍几款汤品，用来帮助冬天去火。
1、冬天去火喝什么汤最降火---雪梨瘦肉汤
雪梨瘦肉汤有去火、护嗓的功效，在冬天上火时进行食用非常好。它的做法是：将买回来的瘦肉洗干净后，用开水焯一下，焯好后再漂净将其切成小块;雪梨洗净后，去核，切成大块;下锅时，先用砂锅煮沸一锅水，煮沸后，加入雪梨和瘦肉，用大火煮开，煮开后转小火炖上一个小时，再加入食盐和自己喜欢的调料，继续煮上二十来分钟，即可起锅食用。
2、冬天去火喝什么汤最降火---南瓜海带瘦肉汤
南瓜海带瘦肉汤具有清热去火的功效，用来做下火食用，效果好。它的做法是：将有带须的老南瓜，去皮去瓢去籽仁后洗净，切成大块;海带泡发后洗干净，切成段;瘦肉洗干净，焯水后切成块。下锅时，将所有食材一起放入砂锅中，加水煮，先用大火煮沸后转小火，煮上两三个小时后，加入食盐和调料，待再煮上半小时后即可起锅食用。
3、冬天去火喝什么汤最降火---菠菜银耳汤
冬天吃完火锅后，再来一碗美味的菠菜银耳汤，那就是最好的。冬天爱吃火锅，容易上火，而菠菜银耳汤有着很好的降火功效，是火锅的绝配汤品。它的做法是：银耳提前用水泡发开，泡好后将其洗干净撕成片;菠菜洗干净后切成段，用沸水焯一下;香菜去根须后洗净切成碎末。下锅时，用用水将银耳煮烂，之后放入菠菜和香菜，再煮上几分钟后，加入少量食盐调味，调好后即可食用。
4、冬天去火喝什么汤最降火---百合蜜枣猪肺汤
冬天上火，多吃百合。百合在缓解上火症状上有奇效，将它与猪肺熬成汤，不仅美味，下火疗效更好。做法是：将买回来的猪肺处理干净，用沸水焯一下后，漂洗干净，就整个猪肺放入砂锅中，加入适量清水及几颗蜜枣和百合，煲上三四个小时后，取出猪肺切成块，加入调料，盛出食用。
上述四种汤品在下火方面均有一定的疗效，针对出现的上火症状，可以通过食用上述汤品来帮助缓解。所以，对于那些容易在冬天上火的朋友，可以在日常做菜时按上述方法煲汤食用，一定可以帮你尽快降火。
