炒酸枣仁(山枣仁)250g*罐
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季节转变、生活压力等因素都会导致失眠,长期失眠会严重影响身体健康。被失眠困扰的人不妨多喝一些安神的汤品,通过食疗获得好睡眠。那么,失眠喝什么汤好呢?下面推荐个有助睡眠的汤,来试试吧。
失眠喝什么汤好?
1、人参甲鱼汤
材料:人参1根、甲鱼1只、虫草、枸杞子、黄芪各10g,葱姜少许,盐适量,料酒1大匙,陈皮1块做法:甲鱼宰杀,去头、爪、内脏,沸水中烫两分钟,捞出去外皮,剁成小块;锅内放适量清水,加料酒、葱姜煮沸,放甲鱼,稍煮片刻,捞出备用。姜拍松切片,葱切段,虫草人参枸杞子黄芪皆温水洗净;煲内放适量清水煮沸后将材料全部放入,小火慢煮2小时后加盐调味即可。
2、天麻鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法:将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。
3、茼蒿鱼头汤
材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。
做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。
4、猪骨生姜汤
做法:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨300克,猪瘦肉100克。
做法:将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。补脑安神、调和气血。适用于脑力不足、病后虚弱、头晕目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。
5、桂圆枸杞鸡汤
材料:桂圆100g,枸杞子25g,净鸡肉400g,盐适量。
做法:鸡肉切块,桂圆去壳,枸杞子洗净后浸泡片刻备用;鸡肉沸水汆烫去血水,捞出,与桂圆、枸杞子一起放入锅中,加清水大火煮沸后转小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
6、红枣茯苓瘦肉汤
材料:瘦肉250g,猪脊骨200g,红枣10颗,核桃仁、茯苓、枸杞子各少许,老姜1块,葱1根做法:猪脊骨、瘦肉洗净,切块,茯苓、核桃肉洗净,葱切花备用;猪脊骨、瘦肉沸水汆烫去血水,捞出洗净备用;砂锅装水大火烧开,放入猪脊骨、瘦肉、茯苓、红枣、核桃仁、枸杞子、老姜等材料,煲两小时后加盐、鸡粉调味,撒上葱花即可。
7、浮小麦猪心汤
材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。健脾益气,宁心安神,健脑益智。
8、酸枣仁汤
材料:酸枣仁三钱。
做法:酸枣仁捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足、虚热内扰、血不养心而致。失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。
9、安神汤
材料:生百合五钱,蛋黄一个,冰糖少许。
做法:将生百合蒸熟,加入蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的水搅匀,于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用,经常饮用,可收立竿见影之效。
10、三味安眠汤
材料:酸枣仁三钱,麦冬、远志各一钱。
做法:以上材料以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。三种药材均有宁心安神镇静的作用,混合有催眠的效果。
秋季心烦失眠的朋友不妨试试以上介绍的治疗失眠的10个汤哦。
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