【莫安利尼】亦恒泽 红曲米桑叶藜麦肽
惠后:¥ 189.00 ¥298.00
立即购买紫一商城欢迎您!扫码关注公众号
红曲米又名“红米”,所谓红米,表面上来看其实就是红色的大米,那么大米为什么会变成红色呢?那是因为粳米被曲霉科真菌紫色红曲霉寄生后使得大米变成了红曲米,其实这并不是坏事,相反,红曲米的营养价值和药用价值极高,下面一起来看看红曲米的功效与作用。
1、活血化瘀
红曲米是一种棕红至紫红色的米粒,具有活血化瘀的作用,可以用于辅助治疗赤白下痢、产后恶露不尽、跌打损伤等病症。
2、健脾消食
红曲米是食疗的常用食物,具有健脾消食的作用,通常可以用于辅助治疗饮食积滞、脘腹胀满。
3、降压降脂
红曲米对低肾素高血压病有较好的降血压作用。红曲米能显著降低血清总胆固醇、总三酰甘油,并显著升高高密度脂蛋白胆固醇地红细胞聚集指数、血小板粘附率等。
4、抑菌
红曲米能产生抗菌活性物质,对芽孢杆菌属、链球菌属、假单胞菌属等有抑菌活性,其抗菌活性室友梦那玉红、潘红胺两种色素产生的。但是红曲米不能够抑制大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌。
5、其他作用
红曲发酵后可分离到辅酶Q10,辅酶Q10又名癸烯醌,是细胞代谢及细胞呼吸的激活剂,能改善线粒体呼吸功能,促进氧化磷酸化反应。它本身又是细胞自身产生的天然氧化剂,能抑制线粒体的过氧化,有保护生物膜结构完整性的功能。对免疫有非特异的增强作用,能提高吞噬细胞的吞噬率,增加抗体的产生,改善T细胞功能。
6、红曲米的食用方法-红曲粳米粥
食材:红曲米30克,粳米100克,红糖少许。
做法:
1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。
2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用文火煮至粥成,加红糖调味,即可供食。
功效:此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。
7、营养价值
1、 近代医学研究报告认为,红曲具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇
2、红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素
3、红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
老年人随年龄增长,血管逐渐硬化,血液垃圾增多、动力不足,血栓形成几率增大,而血栓是心脑血管疾病的罪魁祸首
2015-08-11
红曲米是用红曲霉菌将籼稻、粳稻、糯米等稻米发酵而成的,颜色呈现为紫红色或棕红色,已有一千多年的历史。那么红曲米有哪些功效和作用呢?下面就听小编为大家详细介绍红曲米的功效和作用。
2016-12-04
红曲能降低脂肪,特别适用于降低胆固醇高患者,但是萃取红曲的是一种药物,有导致头晕乏力、胃部灼烧感、肝脏损坏等副作用。因此,在平时我们应该也要注意红曲米有哪些禁忌。下面小编为大家介绍红曲米的禁忌及其功效作用。
2016-12-06
说到红曲米很多人会感到十分陌生,但说到红米,大家就会恍然大悟。在日常生活中,红曲米被应用的范围比较广。但饶是如此,也有很多人不知道究竟是什么红曲米,其功效又有哪些。为了让帮助大家很好的认识到红曲米,我们一起看看专家是怎么解释的吧。
2016-12-08
可能许多人都把红曲米当做一种米,觉得红曲米是和大米类似的五谷类。其实红曲米并不是米,而是以大米为原料发酵而成的一类食品,含有较高的营养价值。今天这篇文章就为大家说一说常见的烹饪红曲米的四种方法吧。
2016-12-10
虽然我们日常生活中吃的米都是白色的,但是您知道吗?其实有一种非常特别的米叫红曲米。为什么叫做这个名字呢?首先是因为颜色是红的,但是最为关键的其实是因为通过红曲霉菌发酵而成。所以说这样的米被叫做红曲米。但是我们在什么地方能够进行购买呢?红曲米药店是能够来进行购买的吗?很多人对于这样的问题非常的困惑。事实上,很多人不知道如何来进行使用。那么就跟随的步伐一起来看看吧。
2017-01-11
红曲和红曲米是大家在日常生活中都会接触到的产品,一些人对于这两种东西并不太了解,所以也会有可能会出现一些误解,那么红曲和红曲米的区别有哪些呢?它们的用途都是有什么呢?下面小编就给大家详细的介绍一下。
2017-02-05
红曲是大家较为熟悉的一类产品,它在生活中,既可以作为食物,也可以当成药物。在工业上,红曲常常被作为是健康的食品添加剂,对身体无害,而由于它的色泽鲜艳、光热稳定性好,红曲也可以被用做是天然着色剂。那么,红曲作用这么广,它对人体究竟有什么价值呢?
2017-03-15
三高问题是中老年人最常见的疾病困扰,三高给身体带来的危害也越来越大,三高问题多数和血管密切相关,疏通血管很多人服用益豆曲米酸,益豆曲米酸可以起到降三高、活血化瘀、清热解毒、预防心脑血管疾病的效果,下面详细的为您介绍一下。
2023-01-12
益豆曲米酸是一种营养品,可以帮助保护人体心血管健康,非常适合现在的人们,坚持服用还可以帮助降低血脂、有效预防动脉粥样硬化,下面具体来了解一下吧。
2023-01-12