糖尿病患者主食可适当选择粗杂粮，为身体提供更多食物纤维和必须营养素，可以更好地调整糖代谢，甜食尽量不选。控制血糖更主要环节是严格限制脂肪的摄入。
1、食物选择上要选脂肪少的食物原料，如鸡、鱼、虾等，脱脂或低脂奶、豆类食品等。
2、严格掌握食用油的用量，尽可能采用蒸煮烩炖烧等方法，避免煎炒油炸。
3、应尽可能选择瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等食物。蔬菜宜食含糖低的叶茎类和茄果类蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等。还宜选食香菇、芝麻、大蒜、芥菜等食品。
4、吃水果应视病情控制情况来决定，毕竟水果里所含的维生素、果胶和矿物质对人体是有益处的。水果的吃法也有讲究，吃水果的时间可以在两餐之间血糖低的时候。由于不同的水果中含糖量不同，可根据情况酌情选择。
糖尿病肾患者饮食四大注意事项
1、血糖控制至失重要。 血糖持续升高，会诱发脂肪胆固醇代谢障碍，促进肾小球，肾毛细血管内膜增厚硬化变性，使其丧失正常功能。控制血糖的关键一是严格限制热量摄人，二是坚持服用降糖药物，避免情绪激动、感染等可以引起血糖波动的各种因素。
2、适当限制钾和蛋白质的摄入。 因为糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症，一旦出现，将诱发心律紊乱和肝昏迷。
3、摄入充足维生素、微量元素。 特别是维生素B、维生素C 和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。
4、食盐摄入应有限制。 为了保护肾脏，减轻其工作负荷，糖尿病人菜肴应尽可能味淡一些，食盐摄入量应在每天7 克以内，严重肾衰时还应限制摄入水量。
患上糖尿病，一定要注意控制血糖，合理摄入营养。通过上述糖尿病患者饮食四大注意事项的介绍，希望对你有一定的帮助。学会一些饮食护理很重要，既可以预防疾病，又可以成就一个健康身体。
