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当归的食用方法 盘点当归的五大做法

很多人都知道当归是中草药,一种非常好的是补品。它既可补血,也可活血。下面小编给大家介绍几种当归的食用方法。

当归的五大做法


当归的五大做法
一、 当归补血汤
材料:红蟹2个,黄芪10g,当归10g,杜仲20g,枸杞子15g,黑枣30g,米酒200g,清水适量。
1、首先将红蟹洗净、再去壳、最后切块备用。
2、再将切好的红蟹放入锅内,加依次入当归、杜仲、黄芪、枸杞子、黑枣,再加入米酒,最后加入适量清水用文火焖煮约1小时即可。

当归补血汤

二、当归土鸡汤

材料:土鸡1个、当归10g、花生仁20g、红枣20g、黑木耳10g、姜片3片。

1、首先将土鸡洗净,然后切块,最后备用。

2、将锅内冷水烧开,倒入鸡块焯掉血水捞起备用。

3、然后将焯好水的鸡块放入高压锅,加适量水,加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。等跳灯即可。

当归土鸡汤

三、归芪防风瘦肉汤

材料:猪瘦肉100g、当归20g,黄芪10g、生姜3片、大枣5颗、盐适量。

1、 首先将当归、黄芪、大枣、生姜等洗净备用。

2、 再将猪瘦肉洗干净,切成大块。

3、 以上全部材料放进锅内,加入适量清水,煲上30分钟即可。

归芪防风瘦肉汤

四、当归牛筋汤

材料:牛筋150g,当归30g,葱、姜、盐各适量。

1、把当归、姜、葱洗干净,姜切成片,葱切成段备用。

2、再把牛筋洗干净备用。

3、最后把当归、牛筋、姜片、葱段放进锅内,加入适量清水,用大火煮开后,改用小火煮一小时,下盐调味即可。

当归牛筋汤

五、生姜当归羊肉粥

准备:羊肉100g,粳米150g、当归20g,生姜3片、葱10g。盐适量。

1、将粳米、羊肉、当归、姜、葱同放锅里,加适量水,按煲粥健即可。

生姜当归羊肉粥

看见小编写的文章是不是口水都流出来了呢?当然,当归并不是适合每个人吃,因此,小编建议大家在吃之前大家要咨询下一下医生哦。


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