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罗汉果猪肺汤做法大全 推荐三款最好吃的罗汉果猪肺汤

我国的中医文化不是三言两语可以说清楚的,同时中医里面的药材类型和不同的药材作用也不是每个人都可以掌握的。同样的药材经过不同的处理方式,就可以让味道和作用范围发生变化,那么罗汉果猪肺汤做法是什么呢?

罗汉果猪肺汤做法一

1、挑选品相都不错的罗汉果,将其外壳去掉,分成小块;

2、将一个猪肺切成小块,清洗干净,放入锅里面焯一下,放入盛了清水里面的汤锅里面,加入适量的生姜、陈皮等材料;

3、滴入适量的白酒或者料酒,放入适量的盐搅拌均匀之后,大火烧开之后,中火慢炖六十分钟;

4、加入适量的白菜叶子或者其他的蔬菜,继续煮五分钟,此时不需要盖盖子了,最后根据个人的习惯放入一些调味料即可。

罗汉果猪肺汤做法二

1、将一个猪肺里面加入足量的清水,让整个猪肺变得膨胀起来,然后用力的挤压,有助于清洗干净猪肺里面的脏东西。

2、然后将煮沸切成片放入锅里面进行爆炒,直到将猪肺里面的水分吸收干为之。

3、在锅里面加入适量的清水,同时加入三分之一个罗汉果、三克杏仁,盖上盖子煮120分钟左右,最后加入二两干白菜,稍煮片刻就可以开吃了。

罗汉果猪肺汤做法三

1、在煮汤之前一定要把猪肺清理干净,才不会有异味出现,一般在煮沸的喉管部分加入适量的清水,直到整个猪肺都膨胀起来之后,用手去不断的挤压,反复多次之后,洗干净之后,可以将清洗干净之后的猪肺切成小块。

2、在猪肺和适量的盐或者红薯粉进行混合,放入开水里面煮,然后用小火慢慢的将猪肺烤干备用。

3、将一斤二两的白萝卜去掉外皮,然后切成滚刀块。

4、在炒锅里面加入适量的植物油,将白萝卜方进行翻炒一下,加入三个去掉了内核的红枣,同时将老姜片也计入到里面去。

5、等到水烧开之后,可以将猪肺片方进入,小火慢煮120分钟,就可以吃了。

其实罗汉果的吃法和做法还是挺多的,身体需要罗汉果帮助的朋友,可以根据自己的情况来原则合适的方法,唯有这样才可以起到更好的调理作用。


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