滨药 雄杞秋葵片
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现在有一种菜非常的热门，名字叫做秋葵，它长得非常的像辣椒，但是不辣，味道非常的可口，很多人都说它能够预防三高，治疗肾虚，所以许多人都会从市场上买回来做给家人吃，但是因为秋葵是新畅销的菜，很多人都不会做，那买回来怎么办?今天小编就来教大家几种简单秋葵的做法。
一、秋葵炒肉
材料：新鲜的猪肉、秋葵、红辣椒、盐、油、味精等配料
做法：1、将猪肉和秋葵都洗干净切好，猪肉切成薄薄的一片，秋葵像切辣椒一样斜着切，准备好配料。
2、在锅中倒入油将猪肉放点盐和酱油炒到六分熟起锅备用。
3、锅中加入油烧红，然后倒入秋葵和红辣椒，加入少许的盐炒到七分熟，
4、往锅中倒入猪肉，跟秋葵一起翻炒，加入味精、生抽、豆豉等配料调味，然后炒至秋葵变软，都熟透了就可以起锅开吃了。
二、秋葵炒蛋
材料：鸡蛋两个、秋葵、植物油、盐、红辣椒
做法：1、将秋葵切成一小段一小段的，辣椒切成小圈，鸡蛋打散用碗装着，加入适量的盐。
2、将锅中倒入适量的油烧红，将鸡蛋放到锅中炒至半熟起锅。
3、然后用同样的方式炒秋葵和红辣椒，加入少许的盐，等七分熟的时候加入之前炒好的鸡蛋，一起翻炒，熟了就盛入碗中，开吃。
三、凉拌秋葵
材料：秋葵、大蒜、葱、醋、生抽、辣椒油、盐
做法：1、凉拌秋葵跟平时我们做凉拌菜是一样的，先将秋葵洗干净，放入热水中烫到七分熟，捞出来晾干水分。
2、将秋葵切成小圈，大蒜和葱都切碎备用。
3、将秋葵放入碗中，加入醋、生抽、盐等配料，然后一起搅拌均匀，加入葱和大蒜，淋上辣椒油，然后再搅拌一下，放置五分钟左右让秋葵入味，就可以吃了。
四、秋葵骨头汤
材料：筒子骨、秋葵、葱、姜、食盐、辣椒
做法：1、将筒子骨切成段，洗干净，放入砂锅中，加入适量的水和姜片煮熟。
2、将秋葵切成长一点的一段一段的，等筒子骨汤煮熟后加入秋葵。
3、然后大火煮20分钟左右，加入盐、辣椒和葱，就可以了，跟平时煲汤的做法是一样的。
秋葵含有丰富的蛋白质和咖啡碱，能够帮助身体的胃部消化，降低血清胆固醇，还能够预防直肠癌，所以它作为一道美味的蔬菜，大家可以经常买来食用，上面小编教了大家四种秋葵的做法，清蒸、小炒、凉拌都有，总有一种口味是适合朋友你的，希望对不会做秋葵的朋友有帮助。
