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黑豆薏米粥做法功效大揭秘

在炎热的夏天,工作了一整天的你回到家,此刻的你早已身心疲倦,一点食欲都没有了。但是,现在给你上来一份香甜的黑豆薏米粥,估计你立马来精神,遇见这么美味的东西,不可能不动心。都说黑豆薏米粥好,那么这道美味是怎么做的呢?对身体又有什么益处呢?下面小编就向大家介绍一下……

1.材料

主要材料就是黑豆和薏米,然后根据自己的口味喜好,可以加入红枣、枸杞数枚,加入适量水,还有些许白糖

2.做法

做黑豆薏米粥总共可以分为六步

(1)首先准备做黑豆薏米粥的材料,考虑几个人食用,然后备好量;

(2)将黑豆、薏米清洗干净,然后用水浸泡,浸泡的时间需要足够长,因为黑豆和薏米需要充分的吸水膨胀,最好浸泡一个晚上;

(3)根据自己的口味,所加的枸杞和红枣洗干净,用水浸泡;

(4)锅里加水,放入黑豆和薏米,先用大火煮沸,然后用小火慢熬;

(5)大约半个小时后,加入红枣和枸杞,放入白糖,搅拌均匀继续煮;

(6)一直煮到米粒软烂,粥呈浓稠状态即可。

3.功效

大家都知道黑豆有着滋补肾精的疗效,而薏米仁有着渗湿利水的作用,将两者混合煮成粥服用,也就是说在滋补肾精的同时,也可以帮助身体排出多余的湿气,具有清湿热的疗效;对于咽喉疼痛的患者,经常服用黑豆薏米粥,也有清喉利咽的作用,帮助恢复健康;黑豆薏米粥也对高烧胸闷者也有很大的益处。

小编向大家介绍了黑豆薏米粥的做法,大家在疲劳时,不妨给家人和自己煮一份香甜可口的黑豆薏米粥,既减轻了疲劳,又享受了亲情家人的温暖。但是呢,所有的好东西都有一个度,黑豆薏米粥千万也不可以吃多,那样会引起便秘的副作用,在这里小编教大家一招,将黑豆换成黑米,疗效就会好一点。希望大家可以试试!

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