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痛风俗称“富贵病”。它是一种古老的疾病，更是近年来的一种多发病。据有关部门统计，如今患痛风的人较15年前相比增加了15-30倍。痛风并不是单一疾病，它是一种综合征，病因是由于体内一种叫做嘌呤的物质代谢紊乱所引起的。
一、痛风是什么
在临床上表现为反复急性关节炎，合并痛风结石，血尿酸浓度增高、关节畸形及肾脏病变等为特征。痛风病大约半数以上都有家族遗传史，因此遗传在痛风病的病因上是很重要的。病变会使患者的关节、肾脏等组织受到不同程度的伤害，病人大多以中老年男性为主，不少女性病人在绝经后也会患此病，且痛风常在春、秋季节发病。
二、痛风的饮食疗法
1、枸杞炒肉丝：枸杞60克，猪瘦肉120克，淀粉、料酒、酱油、味精、花生油适量。先将枸杞煸炒，再将锅内放花生油，等待油沸时放入猪肉丝;猪肉丝出锅前放已炒煸的枸杞，再将水、淀粉、料酒、味精、酱油放入目口可。有保肝明目作用。
痛风的饮食疗法
2、黄精煲猪胰：取黄精30克，玉竹30克，猪胰脏1具，姜、味精、精盐、葱适量。用砂锅将洗争的猪胰脏、黄精、玉竹、葱、姜、盐等加适量的水慢火煮，大约30分钟后煮熟出锅，放入味精即可。作用：降血压，补气力。
3、芹菜粥：大米50克，芹菜末适量，共煮粥。作用：清热，减肥，利尿通便。适用于痛风合并有高血压、眩晕及面部烘热者。
三、维骨力的功效
维骨力可以消除关节炎症，减缓关节疼痛。氨糖是关节腔内的“清道夫”不仅能抑制非特异性因子的炎性反应，阻断关节炎症的发展。解除疼痛，而且能消除关节腔内有害酶类，挺高关节和机体的免疫力，通过补充氨糖带来关节免疫力的提高，是消除关节炎症的重要前提。
