蛇床子(野茴香、蛇床实、蛇床仁)500g
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萝卜一直都有小人参的称号,在秋冬季节也有非常多的人喜欢吃萝卜,因为萝卜对人体有很多的功效,那吃萝卜都有什么好处呢?
1、嫩肤抗衰
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外,维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
2、健身防病
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
3、清肠排毒
除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
4、防癌抗癌
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
秋冬萝卜食谱
1、萝卜茶
取白萝卜100克、茶叶5克,少量食盐。先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后,倒入萝卜汁内服用,每天2次,不拘时限。有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
2、萝卜羊肉汤
取青萝卜1000克,羊肉250克,香菜50克。将羊肉去筋膜洗净,切成小方块,将萝卜去皮切成小块。将羊肉块放入开水锅中,用微火煮30分钟后放入萝卜块,加精盐、味精、料酒少许,煮5分钟后,撒上香菜末即成。此汤具有解热祛疾的食疗功效。
导读:萝卜一直都有小人参的称号,在秋冬季节也有非常多的人喜欢吃萝卜,因为萝卜对人体有很多的功效,那吃萝卜都有什么好处呢?请看【健康话题】揭秘:萝卜的养生功效
2016-08-10
很多消费者都想知道胡萝卜生吃好吗?其实胡萝卜最好的一种食用方法就是生吃,有利于保存它的胡萝卜素,并且可以提供给我们人体所需要的维生素a,维生素c等的,增长,我们的身心健康有利于我们的身心素质。下面我们就来简单的盘点一下胡萝卜生吃好吗?希望可以给大家带来一些帮助。
2016-11-09
人们常说:秋后萝卜赛人参,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。中医角度讲,白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血,心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝,而水萝卜的利尿功能特别好。大家可以根据自己的体质,选择最合适的一种。下面教你几道养生萝卜菜的做法。
2016-11-22
由于白萝卜含有大量的维生素(维生素食品)(维生素产品,维生素资讯)C、胡萝卜素和粗纤维,所以是降血脂、软化血管、稳定血压(血压食品)、防治冠心病和胆结石的理想食物。科学研究还发现,白萝卜有诱导人体产生干扰素的作用,它能增强人体的免疫功能,抑制癌(抗癌产品,抗癌资讯)细胞的生长,对防治癌症(癌症食品)有重要作用。
2016-12-19
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,冬季吃萝卜是再适合不过了。那么白萝卜有什么功效呢?下面小编推荐白萝卜的食疗。
2017-03-19
胡萝卜别名红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、小人参、菜人参。是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬。
2017-03-25
白萝卜是物美价廉食物的代表,它既可食用,又可药用,中医也留下了关于白萝卜相关知识的记载,下面我们来看看关于白萝卜的介绍。
2017-04-04
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。
2017-04-08
很多人对于萝卜这种蔬菜都觉得很普通,但是这种不起眼的萝卜如果出现在冬季的餐桌上就会成为一道相当美味又富有营养的料理。那么冬天吃萝卜到底有什么好处呢?下面小编就来向大家介绍一下冬季萝卜的功效,一起来看看吧。
2017-04-17
水萝卜是餐桌上常见的菜品,水萝卜口感松脆,可以用来生食或者是做菜做汤,滋味一绝,受到了人们的喜爱。水萝卜除了食用价值之外还具有一定的药用价值,有滋阴降火、消肿解毒的功效,我们在生活中可以适当的吃水萝卜,起到保健的目的。你, 水萝卜的功效有哪些?
2017-06-02