放寒假了,好多同学困学习原因经常早起,吃完早餐就去上学,但长期下来,一放假了,都喜欢懒觉,早上起床太晚,就不吃早餐了,这样做是不对,饮食与作息时间能影响健康,那该如何让儿童快乐过寒假呢?
一、如何合理安排饮食
1、早餐
早餐是一天生活的开始,经过了好几个小时的睡眠后,人体往往会需要补充大量的能量。儿童正处于生长发育的关键时期,而且心智还未发育完全,有些活泼好动在所难免,相比于成人而言,需要更多的热量与营养,因此,一顿营养丰富的早餐就显得格外重要。
一般学龄儿童的早餐中大约需要主食一百克,同时有必要加上一些牛奶和鸡蛋,做到干稀搭配,粗细搭配。合理的早餐应该包括富含淀粉的主食,如面包、馒头、面条等,其次还要有优质的蛋白质对人体进行补充,如豆浆、瘦肉等,最后还应该囊括一些水果和蔬菜,因为他们可以给孩子提供丰富的膳食纤维与维生素。
2、午餐
午餐是一天之中承上启下的一顿饭,它可以为一整天提供能量与营养。一般来说,午餐提供的能量大约占全天摄入能量的百分之三十到四十。经过了一个上午的活动,孩子们通过早餐摄入的能量基本都已经消耗殆尽,此时一顿营养丰富的午餐就可以及时的为其补充营养和能量,为孩子健康的生长和发育保驾护航。
专家指出,午餐应该多吃一些高蛋白的食物,比如草鱼、鲫鱼等肉质比较鲜嫩的鱼类,还可以适当的吃一些动物的内脏,如猪肝、羊肉等。这些食物都可以在寒冷的天气里让身体保持合适的热量,而且优质的蛋白可以使血液中的氨基酸增加,使头脑保持敏锐。冬天天气湿冷,孩子们往往喝水比较少,那么就更应该多吃一些水果和蔬菜以此来补充身体水分。
3、晚餐
一个健康的晚餐可以让孩子拥有一个良好的睡眠,同时还不会造成营养过剩而导致发胖。一般来说,晚餐需要吃得清淡一些,注意选择脂肪比较少,并且容易被人体消化的食物。晚饭吃多少也要根据每个人不同的情况来分,但是有一点需要注意的是就是不能吃得太饱,最佳的进餐时间应该在晚上六点左右,最好不要超过八点,这样才能留出足够的时间让肠胃对食物进行充分的消化。