急性痛风的饮食注意什么 了解三大饮食事项及禁忌

急性痛风对于患者的危害是特别大的，很多人患上急性痛风就是通过药物治疗，对于日常的饮食不是很在意，以为日常的饮食对于疾病没有影响，但是实际上对于痛风患者饮食是特别重要的，急性痛风的饮食也是患者需要关注的，下面就为你详细介绍一下。

急性痛风的饮食

1、不要吃高嘌呤的食物

我们都知道急性痛风的患病与高嘌呤食物有关，所以患者是不能吃高嘌呤食物。对于复发次数多的痛风病人而言，应该知道每次大量进食高嘌呤食物。比如?火锅、肉汁肉汤、骨头汤、动物内脏、海鲜、豆类等常见的高嘌呤食物是都会引起痛风病复发，所以痛风患者降低复发概率应该少吃这些食物。如果有这方面的犯错的患者，请及时改过来，减轻病例。

2、多补充维生素

多补充维生素对于急性痛风有一定的缓解作用，所以，当急性痛风发作的时候，患者可以通过痛风的饮食方法缓解痛风压力。专家建议病发的痛风病人多吃芹菜，白萝卜、茄子、黄瓜、番茄、葡萄、樱桃、西瓜、香蕉、梨子、馒头、米饭、面条、白菜、空心菜、包菜等一系列硷性成分、维生素成分以及矿物质成分丰富的菜。

3、饮食要以清淡为主

急性痛风是一种遗传病，容易在家族中出现发作，对于具有遗传效应而引起痛风发作的病人，尤其要注意生活的饮食方式，为了防止痛风的发作，尽量少吃诱导痛风病发的食物，以清淡的饮食方法为主。在此提醒患者，为了早日康复痛风，一定要管好自己的嘴。

急性痛风的饮食禁忌

忌食辛辣刺激性调味品

根据目前的了解，味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度食用刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也应适量。特别是鸡精，鸡精是核苷酸与味精的合体，与味精一样，除了导致味道鲜美，没有任何营养，由于含有核苷酸，痛风或者还是选择味精为好。鸡精含有核酸，代谢产物是尿酸，所以痛风或者不能吃鸡精。

忌食含高嘌呤的食物

由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。(简单的说，如果在急性期，建议全素，中等嘌呤含量的都要禁食。如果是在缓解期，酒，海鲜，动物内脏不要吃，其他的适量。)动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。对了，还要切记少吃花生，花生是高脂肪中嘌呤的食物)

忌食酸性食物

痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。控制饮食后，正常人血尿酸可降35.7ηmol/L(O.6mg/dl)左右，痛风患者也可降低59.5μmol/L(1.Omg/dl)左右。

以上就是为您介绍的急性痛风的饮食，日常生活中的一些生活习惯如果没有注意到很容易导致急性痛风的出现。大家如果想彻底的降酸，还是别指望忌口能起大作用。积极的锻炼身体，或者听专业医生的建议降酸才是正道。还有，想减肥的切记不要减肥太过用力，减肥太快也会引起发作的。因此对于饮食急性痛风患者而一定要注意，这样才能对病情有帮助。